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　　一、专业设置　　(1)专业需求调查报告和论证报告　　学校根据市场调查的结果和经济发展的走向，于2002年开设了机械加工专业(

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服装制作与生产管理

专业介绍培养适应经济发展和行业变化的需要，有理想、有道德、有文化、有纪律、具有良好的职业道德和行业规范，掌握必需的文化基础知识，熟悉服装生产工艺流程、技术文件、产品质量检验基本知识，具有服装面料识别及运用的相关知识，具有服装款式设计、结构设

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铁道运输方向

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，熟悉铁路线路站场、通信信号、机车车辆设备等基本知识，掌握铁路行车组织、客运组织、旅客服务、货运组织、安全管理、市场营销等基本知识，具备接发列车、调车、调度指挥、售票、客运

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旅游管理专业

旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十多年的时间，但已成为管理学科体系中的一个重要的学科部门。旅游管理已与工商管理并列，是管理学下的一级学科。该专业培养适应新形势旅游企事业

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茶叶生产与加工

茶学研究的内容，从大的方面来划分，可以划分作两大部分：茶科学和茶文化学。该专业的培养目标是重点培养具备农业生物科学、食品

余庆县中等职业学校

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电子计算机

［电脑艺术设计(平面设计、装潢艺术、鞋类设计与制造、服装设计与制作、家具设计、游戏设计)］培养目标：培养具备艺术设计的基本技能，具有一定艺术素养，能将现代艺术与媒体艺术相结合进行设计的应用性专门人才。主要课程：计算机应用基础、素描与速写、色

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计算机类

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四川师范大学继续教育学院

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酒店管理

酒店管理专业本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。培养要求该专

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旅游服务与管理

旅游服务与管理专业培养目标使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服

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汽车运用与维修

培训目标.本专业培养德智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握汽车运用与维修的基本知识，具备汽车运用与维修能力，从事汽车检验、检测及故障诊断,汽车总成及零部件维修和技术管理等I作的高素质技术技能人才。核心课程核心课程汽车机械基础、

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