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中餐烹饪与营养膳食

开设课程：烹饪概论、厨具知识、烹饪原料知识、烹饪营养卫生、烹饪原料加工技术、厨房管理概论、烹饪基本功、刀工勺工基础训练、中式热菜制作、冷拼雕刻、中西式面点；培养目标：掌握烹饪行业专业知识及厨房管理业务流程及烹饪工作所需要的操作技能；培养成为

凯里市第一中等职业学校

贵州黔东南苗族侗族自治州

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农村行政与经济管理

开设课程信息技术应用、应用管理基础、基础会计学、成本会计、乡村社会学、农村政策法规、经济学、农村经济管理、实用写作知识、农村环境保护、乡镇行政管理等。培养目标：根据中央一号文件“发展现代农业、增强农村发展活力”的总体要求和国务院关于武陵山片

重庆经贸职业学院

重庆

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计算机平面设计

什么是计算机平面设计？其实，平面设计在我们的生活中无处不在，比如地铁上的广告牌海报，手里书的封面，产品的图案，一个电脑荧幕内的美工或印刷出来的画面，淘宝、微店、商城等电商都离不开平面设计。简单说，平面设计就是把文字、照片或图案等视觉元素加以

巴中平昌通用职业技术学校

四川巴中市

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计算机专业

必备技能掌握电子技术和计算机组成与体系结构的基本原理、分析方法和实验技能，能从事计算机硬件系统开发与设计。掌握程序设计语言、算法与数据结构、操作系统以及软件设计方法和工程的基本理论、基本知识与基本技能，具有较强的程序设计能力,能从事系统软件

芦山县职业高级中学

四川雅安市

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汽车应用与维护

专业介绍汽车工业是本市“九五”“十五”期间几大支持产业之一，经过十年左右的努力，年产轿车接近100万辆，已经形成了强大的汽车工业体系，伴随汽车工业迅猛发展，汽车市场超常规发展，不久将来，我国将超过日本成为世界第二位汽车市场。汽车工业和汽车市场

黎平县中等职业技术学校

贵州黔东南苗族侗族自治州

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信息技术专业

信息技术专业信息专业部是一个充满蓬勃生机而又团结向上的集体，现主要开设计算机类专业，学校自1996年创办计算机专业以来，在学校领导与全体教师的努力下从无到有，目前已发展成为具备了教学、教研教改、培训为一体的专业师资队伍和充足的教学设施。信息专业

赫章县中等职业学校

贵州毕节地区

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旅游管理专业

旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十多年的时间，但已成为管理学科体系中的一个重要的学科部门。旅游管理已与工商管理并列，是管理学下的一级学科。该专业培养适应新形势旅游企事业

石阡县中等职业学校

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数控技术

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握机械零部件识图与测绘、CAD 三维造型设计、机械加工工艺文件识读与编制，熟悉安全操作规程、各类金属切削加工方法及加工装备、常见零件程序编制方法与加工等基本知识，具备数控机

石柱土家族自治县第一职业学校

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旅游管理

主干课程1．核心课程：旅游概论、旅游心理学、旅游经济学、旅游市场营销、中国旅游地理、旅游法、旅游资源规划与开发、旅游产品策划与开发、旅游电子商务、旅游网络营销、电子商务网站建设与管理、旅游企业运营与管理等。2．实习实训：在校内进行旅行社经营管

四川管理职业学院

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汽车美容与装潢

汽车美容与装潢庞大的汽车市场造就了汽车美容行业的火爆和高额利润，吸引了大量的投资者，国外的连锁机构也纷纷加入了中国的汽车美容行业，据不完全统计，一部10万左右的车，每年的美容养护费在3000元/年，而高档车消费更高，加上汽车装饰和精品销售汽车美容

铜仁市交通学校

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