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旅游服务与管理

培养目标：培养学生树立正确的职业思想，养成爱岗敬业的精神，全面提高学生的综合素质，具备一定管理知识和熟练服务技能，能适应我州旅游文化服务产业的中、高级技能型人才。主干课程：语文、藏语文、英语、导游基础知识、旅游政策法规、旅游职业道德、旅游地

甘孜藏族自治州职业技术学校

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模具制作

发展趋势近年来，中国模具制造程度已有较大进步。中国塑料模具增长迅速，比重不断提高。近年来，中国塑料模具发展迅速。塑料模具在整个模具行业中所占比重约为30%，在模具进出口中的比重高达50～70%。随着中国机械的发展，汽车、家电、电子信息和 2006、2008

四川省宣汉昆池职业中学

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机电一体化

培养德、智、体等方面全面发展，具备机械技术和电气技术的基础理论知识，掌握机电一体化专业相应的专业技能，能够满足机电一体化设备的应用、运行监测、现场技术支持及机电产品的初级设计等岗位需要的高端技术技能型人才。行业前景：机电一体化的水平体现了一

四川现代科技职业学校

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烹饪（中式烹调）高级班

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汽车运用与维修

培养目标技能型紧缺人才培养培训中应重点体现的特色：本专业培养、培训技能型紧缺人才，特别突出以下知识、技能和态度。(1) 了解汽车维修企业的生产过程，具有初步的企业生产经验；(2) 能够分析和解决本专业的一般技术问题(如诊断、检测等)，具有初步的工作计

贵州科技学校

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园林技术

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握园林植物、园林工程及管理基本知识，具备园林植物识别、园林植物繁育、园林植物病虫害防治、园林植物养护、园林绿地小地形测绘、常见中小型绿地规划设计、招投标文件的制作、小规

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白酒酿造

白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界八大蒸馏酒之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后称为白酒。是以化学、生物学和工程学为基础，研究酒类酿造、蒸馏、贮藏、勾调、品评及鉴赏艺术和营销理念，是科学理论与

遵义南方白酒中等专业学校

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汽车维修

汽车维修汽车维修是适应社会发展的需要，随着中国社会的发展，汽车数量的增加，汽车维修人员的缺乏，需要一批，专业强，素质高的维修人员。汽车维修作为教育部实施的技能紧缺人才培养工程重点之一，全国人才需求量30多万。汽车维修专业介绍汽车维修是适应社会

黔西南技师学院

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饭店（酒店）服务与旅游

培养从事星级酒店高素质管理与服务的中、高级实用技术人才

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文秘专业

　　文秘专业是随着科学经济高速发展，信息传播急剧膨胀，社会竞争日趋激烈而产生的一门新兴现代科学管理专业。作为一种全球性的职业，文秘工作越来越趋于现代化、科学化和专业化。它在辅助各级领导进行综合管理、树立企业形象、沟通内外关系、处理信息交流等

四川省通江县职业高级中学

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