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烹饪（中式烹调）

培养目标培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。知识技能烹饪操作技能、营养分析与营养配餐能力。职业面向（1）行业的概述与就业前景：随着我国国民

六枝特区技工学校

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电子技术应用

应用电子技术理论课程电路基础、电工基础、电子工艺、低频电子线路、高频电子线路、数字电子线路、微机原理及应用、单片机原理及应用、自动化控制技术、通信技术基础、电子设计自动化、仪器原理与电测技术、数字音视频技术、数字信号处理、单片机、微机原理等

四川省双流县成人中等专业学校

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旅游

旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十多年的时间，但已成为管理学科体系中的一个重要的学科部门。旅游管理已与工商管理并列，是管理学下的一级学科。该专业培养适应新形势旅游企事业单

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音乐

主要课程　　音乐专业课程有大学语文、基础乐理、视唱练耳、基础声乐、基础和声、合唱与指挥基础、基础钢琴、艺术概论、民族民间音乐、音乐欣赏、中学音乐教学法、计算机应用基础、计算机应用基础实践、基础钢琴实践、基础声乐实践、英语(二)、中外音乐史、中

内江宏昌职业技术学校

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旅游服务与管理

培养目标　　旅游服务与管理专业简介一、培养目标：使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行

广安大川铁路运输学校

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人文地理与城乡规划专业

　　培养目标本专业以素质教育为宗旨，以实践能力和创新能力培养为根本，为学生公共素质拓展与专业素质拓展提供良好的环境。培养掌握地理学、经济学、管理学、城乡规划等基本理论、基本知识和基本技能，掌握城乡规划设计、土地资源利用和规划、旅游资源规划等

西华师范大学继续教育学院

四川南充市

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建筑工程专业

工程力学、土力学、测量学、房屋建筑学和结构工程学科的基础理论和基本知识，具备从事土木工程的项目规划、设计、研究开发、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧道、路桥、矿井等的设计、研究、施工、教育、管理、投资、开发部门从事技术或管理工

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烹饪专业

我校中式烹调专业，始建于1981年，是由劳动和社会保障部门批准成立。30年来，伴随着餐饮市场的不断繁荣，职业教育的大发展，学校规模的不断扩大，烹饪专业的建设得到了长足的发展，为社会培养了大量的川菜烹调中高级人才，学生遍布全国及港、澳、台地区和周边

四川自贡市高级技工学校

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中国舞专业

中国舞专业是我校自1998年建校以来就开办的王牌专业。在“专业课注重规范、文化课瞄准高考”的思想指导下，学校在二十多年的办学历史中，已为各级各类高等院校输送了上千名舞蹈艺术专业人才，连续十八年创下高考上线率100%、本科升学率保持在95%以上的优异成

重庆舞蹈学校

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电子材料与元器件制造

主要课程　　电子材料与元器件制造专业课程有凝聚态物理、量子力学、半导体物理、热力学与统计物理、生物化学、光电材料与器件、大学物理、高等数学、光电子技术、半导体物理与器件、光电子材料与器件、光电检测和测试技术、光谱分析技术、电子技术系列课程、

遂宁鸿图电子电路技术职业学校

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