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中餐烹饪

专业介绍本专业以培养中级烹饪人员为基础，教学中要求学生掌握酒店、餐饮行业经营以及食品营养与卫生的基础知识；其次掌握原材料选择、调配、加工处理的基础知识；同时毕业生还应具有熟练的中、西餐烹饪操作技能；因而在连续几年的地区级、省级中职技能大赛都

安顺技师学院

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园林技术专业

培养目标:本专业培养同21世纪我囯社会主义现代化建设相适应的,德、智、体、美全面发展的具有综合职业能力的可直接从事园林施工、设计、管理等方面的高级应用性人才。培养要求:园林技术专业是指学习园林技术方面的基本知识与基本理论,掌握园林技术基本技能,训

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新能源汽车技术

　　培养目标：　　本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德，掌握新能源汽车技术应用必备的基础理论和专业知识，能利用新能源汽车检测设备和工具，从事新能源汽车需要的生产装配和调试、性能检测与维护、故障诊断与排除及技术管理工作、具备一定

四川托普信息技术职业学院

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电子产品质量检测

培训目标.本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握电子技术、电子产品质量检测基本知识，具备电子产品质量检测能力，从事电子产品质量检验、质量管理、质量控制、产品质量设计等工作的高素质技术技能人才.核心课程1.核心课程电工

四川技术监督学校

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电子商务

培养目标培养具备现代管理和信息经济理念，掌握信息技术和电子服务综合技能，具有扎实的专业基础和良好的知识结构，具备一定的互联网创新创业素质，能适应现代社会商务运营、专业管理和技术服务需要的复合型、应用型、创新型专业人才必备能力（1）掌握自然科

四川华新现代职业学院

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食品科学与工程

　　学科分类　　根据国家科技局的学科分类，食品科学与工程属一级学科，与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位。

四川农业大学

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护理专业

护理专业被教育部、卫生部等六部委列入国家紧缺人才专业，予以重点扶持。世界卫生组织对各成员国卫生人才资源统计结果显示，许多国家护理人才紧缺。在我国，护士的数量远远不够，医护比例严重失调。按照卫生部要求，我国医院的医生和护士的比例是1：2，重要科

乐山市医药科技学校

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建筑工程

培养目标培养掌握工程力学、土力学、测量学、房屋建筑学和结构工程学科的基础理论和基本知识，具备从事土木工程的项目规划、设计、研究开发、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧道、路桥、矿井等的设计、研究、施工、教育、管理、投资、开发部门

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汽车运用与维修

汽车运用与维修专业培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展的，具备初步的汽车设计能力并能从事汽车制造、检测、维修、营销、管理、服务等方面工作的应用型、复合型工程技术人才。

黔东南中等职业技术学校

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工艺美术

主干课程主要专业课程：中外美术通史、中外工艺美术通史，工艺美术概论、绘画基础、美学、专业写作、古汉语、中国文学史、考古学、博物馆学、中国工艺美术史、中国文化史、民俗学、民族学、管理学等。实践环节：结合教学，组织学生参加社会调查、业务实习等实

四川省蓬安县职业中学

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