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旅游服务与管理

培养目标　　旅游服务与管理专业简介一、培养目标：使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行

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畜牧兽医

畜牧兽医畜牧兽医专业培养具备动物饲料配制、繁殖技术、饲养管理、疫病诊断与控制相关理论与技术，能够从事养殖场生产技术与管理、动物门诊、饲料及兽药营销的高级技能型人才。人类通过畜牧或畜牧业，取得肉、乳、蛋、脂肪等食品，和皮、毛、羽、骨等轻工业原

沿河县中等职业学校

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烹饪

烹饪烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。基本

贵州铁路技师学院

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服装设计

培养目标本专业要求自学者学习服装学科的基本理论和基本知识，进行服装设计方法、服装结构、服装生产纸样和成衣生产工艺、服装营销等方面的基本训练，成为具有服装设计、生产管理和营销等方面专业技能的、能够到服装企业生产第一线从事服装生产技术与管理岗位

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电子商务

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通信运营服务

通信运营服务培养目标本专业培养拥护党的基本路线、方针、政策，掌握必需的通信技术和通信业务知识，具备管理、经济、法律和市场营销等方面的知识及相关领域从业的综合职业能力，在企事业单位（侧重信息产业）从事通信产品营销、通信业务管理和窗口营业等岗位

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铁路客运服务

培养目标：培养从事铁路客运服务管理的高级技能人才。学习年限：2年（取得中级职业资格人员），3年（高中毕业生）,5年（初中毕业生）。职业能力：具有积极的人生态度、健康的心理素质、良好的职业道德和较扎实的文化基础知识；具有获取新知识、新技能的意识

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服装专业

服装专业一直以来，谈到中国服装业，有两个印象。第一“中国是世界第一的服装制造出口大国”，第二“中国是世界最大的服装消费国”。中国服装在品牌建设、营销手段等方面上都在不断地完善和创新，在未来的发展中将拥有巨大的潜力，在国际舞台上也会越来越有

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酒店管理专业

酒店管理专业本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。培养要求该专

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汽车驾驶

主要课程　　车驾驶专业通过开展岗位职业能力分析，基于工作工程系统化构建素质技能并重的课程体系。职业素养课程设置：《公交服务用语》、《公交服务礼仪》、《公交企业文化》等;专业技能课程设置：《交通法规认知》、《城市公交车辆构造与使用》、《城市公

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