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烹饪

培养目标：培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。主要课程：烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江

四川省商务学校

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农村医学专业

专业代码100300本专业为西医临床专业，限招达州市本市乡镇及农村户籍初中毕业生。课程设置正常人体解剖学基础、生理学、病原微生物与免疫学基础、病理学基础、药理学基础、诊断学基础、全科医学概论、中医学基础、卫生法律法规、内、外、妇、儿科学、传染科学

四川省达州中医学校

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服装设计与工艺

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握服装产品制版、服装产品制作、服装跟单等基本知识，具备较强的服装产品制版、服装产品制作及服装生产管理等能力，从事服装制版、服装制作、服装跟单、服装生产管理等工作的高素质

甘洛县职业技术学校

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工程造价

主干课程《CAD技术基础》、《建筑制图与识图》、《工程财务管理》、《建设工程成本规划与控制》、《安装工程施工技术》、《建设工程项目融资》、《建筑物经济学》、《建筑与装饰工程施工技术》、《建筑与装饰工程估价》、《安装工程估价》。培养目标工程造价

重庆机电职业技术大学

重庆

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建筑装饰

培养目标培养具有良好职业综合素质，具备建筑装饰设计、施工管理能力回，具有创新能力和较强的向答设计师、项目经理岗位发展的综合能力和基础理论。就业方向本专业毕业生主要面向建筑装饰公司及其相关企事业单位，从事建筑装饰设计、建筑装饰施工组织与管理、

邛崃市职业教育中心

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平面设计

　　平面设计(graphic design)的定义泛指具有艺术性和专业性，以“视觉”作为沟通和表现的方式。透过多种方式来创造和结合符号、图片和文字，借此作出用来传达想法或讯息的视觉表现。平面设计师可能会利用字体排印、视觉艺术、版面(page layout)等方面的专业

四川空分集团技工学校

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电子商务

电子商务是指以信息网络技术为手段，以商品交换为中心的商务活动；也可理解为在互联网、企业内部网和增值网上以电子交易方式进行

册亨县中等职业学校

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现代农艺技术

现代农艺技术专业是一个大学专业，主干课程内容是植物生产与环境。培养目标1.具有科学的世界观、正确的人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想，具有良好的道德和行为规范。2.掌握农作物生产技术、蔬菜生产技术、果树生产技术、花卉生产技术专业所必需的基

巴中市恩阳区职业中学

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汽车整车与配件营销专业

汽车整车与配件营销专业汽车行业是一个国家的支柱产业，它的发展标志着这个国家科技水平的高低。据中国汽车工业协会发布的最新统计显示，2008年，我国汽车产销量累计分别为934.51万辆和938.05万辆，2009年中国汽车产销分别完成1379.10万辆和1364.48万辆。20

遵义市红花岗区中等职业学校

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城市交通运输

专业介绍城市交通运输专业培养具有适应国家经济建设、社会发展、科技进步需要的,掌握系统工程理论和方法，具备管理学、交通运输组织学等方面知识，能从事交通运输组织、指挥、决策与运营管理，从事载运工具运输、运用试验与管理的工程技术人才和管理人才。就

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