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烹饪

专业介绍本专业以培养中级烹饪人员为基础，教学中要求学生掌握酒店、餐饮行业经营以及食品营养与卫生的基础知识；其次掌握原材料选择、调配、加工处理的基础知识；同时毕业生还应具有熟练的中、西餐烹饪操作技能；因而在连续几年的地区级、省级中职技能大赛都

贵州航空工业技师学院

贵州贵阳市

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计算机应用

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握计算机系统与信息处理知识，具备数据库管理、数据处理、大数据应用系统搭建、大数据分析处理的能力，从事信息产业、商务服务业信息采集、处理及分析工作的高素质技术技能人才。主

四川省双流县建设职业技术学校

四川成都市

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动物防疫与检疫

专业介绍本专业培养具备动物防疫与检疫方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在兽医业务部门、动物生产单位及有关部门从事动物卫生检疫检验技术与设计，兽医法规的执行与管理工作的专门技术人才。就业前景本专业的就业前景不错，可以到动物养殖企业、兽医院

重庆三峡职业学院

重庆

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现代农艺技术

培养目标1．具有科学的世界观、正确的人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想，具有良好的道德和行为规范。2．掌握农作物生产技术、蔬菜生产技术、果树生产技术、花卉生产技术专业所必需的基本理论、专业知识和职业技能。3．能够承担本地区农作物生产、蔬

恩阳区职业中学

四川巴中市

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会计专业

　　专业介绍：会计专业是以会计学、审计学、财务管理为基础的基本理论应用学科，以经济学、管理学的基本理论和知识为基础，主要学习财务会计的基础理论和基本技能，资本运营、资产重组、企业兼并方面的专业知识和国际会计核算的惯例，同时注重培养学生的实践

内江职业技术学院继续教育处

四川内江市

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中餐烹饪与营养膳食专业介绍

中餐烹饪与营养膳食开设课程：烹饪概论、厨具知识、烹饪原料知识、烹饪营养卫生、烹饪原料加工技术、厨房管理概论、烹饪基本功、刀工勺工基础训练、中式热菜制作、冷拼雕刻、中西式面点；培养目标：掌握烹饪行业专业知识及厨房管理业务流程及烹饪工作所需要的

习水县中等职业学校

贵州遵义市

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航空服务专业

　　航空服务专业：　　培养目标：　　培养掌握必要的航空服务专业基础知识和技能、能从事民航运输服务及航空延伸服务的高级技术

四川省旅游学校

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计算机应用技术

计算机应用技术专业本专业培养适应计算机技术在企事业单位中发展、应用的需要，具有扎实的计算机基础知识、计算机专业知识和较强的计算机办公自动化、数据库等常用软件应用能力、计算机网络基本应用能力，能够在企事业单位相关部门从事计算机办公自动化和计算

铜仁市交通学校

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建筑工程技术

建筑工程技术　　培养目标：本专业主要培养德智体美全面发展，适应建设、管理第一线需要，具有良好的职业道德和敬业精神，具备识读建筑施工图纸并能参与图纸会审的能力；具备应用建筑工程施工技术进行施工管理的能力；具备建筑材料试验及检测并对该项工作进

眉山市技工学校

四川眉山市

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计算机平面设计

专业介绍：该专业主要培养的是具有较好的职业道德观，具有一定艺术审美能力和熟练电脑操作技能的平面设计初中级技能型人才。可以根据企业的宗旨、经营理念，从事企业形象策划与推广的VI视觉传达设计、产品外包装、广告招贴、网页美工、商业环境展示设计和印

广元利州中等专业学校

四川广元市

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