开设课程：烹饪概论、厨具知识、烹饪原料知识、烹饪营养卫生、烹饪原料加工技术、厨房管理概论、烹饪基本功、刀工勺工基础训练、中式热菜制作、冷拼雕刻、中西式面点；培养目标：掌握烹饪行业专业知识及厨房管理业务流程及烹饪工作所需要的操作技能；培养成为

　　广告设计主要是掌握以下专业的学习和应用：Photoshop、Coreldraw、Flash、AI等平面设计软件;CAD、3D max、maya、C4D等3D建模选染软件;AE、Pr、Sony Vegas、绘声绘影等视屏制作软件。以及U3d等一些常用且功能强大的第三方插件。　　学 程：3/5年　　层 次

培训目标.本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握计算机系统与信息处理知识，具备数据库管理、数据处理、大数据应用系统搭建、大数据分析处理的能力，从事信息产业、商务服务业信息采集、处理及分析工作的高素质技术技能人才.核

主要课程工程制图、工程测量、土力学、建筑材料、水利水电工程施工、水工建筑物、工程造价与招投标、工程项目合同管理、成本管理与核算、管理经济学、工程经济等。择业方向主要面向水利水电工程建设单位、施工单位及工程咨询单位，从事工程预算、工程造价管理

护理专业护理专业是一种大学专业类型。护理本科学制四年，中专学习三年，根据现代医学模式的要求，培养具备人文社科、医学、预防保健知识、护理管理、护理教学和护理科研的高级专门人才。该专业学生主要学习相关的人文社会的科学知识和基础医学、预防保健的基

建筑工程施工专业（原工业与民用建筑专业）。开办于1979年，是我校首批招生的专业之一，是学校的骨干专业和国家级示范专业。培养目标：主要面向建筑施工、建设监理、建设工程技术咨询等企事业单位，培养在生产、服务第一线协助进行施工技术管理、施工生产管理

建筑装饰建筑装饰是建筑装饰装修工程的简称。建筑装饰是为保护建筑物的主体结构、完善建筑物的物理性能、使用功能和美化建筑物，采用装饰装修材料或饰物对建筑物的内外表面及空间进行的各种处理过程。建筑装饰是人们生活中不可缺少的一部分。是人类品味生活，

培养目标：面向商业行业企业，培养通过电子商务平台从事网络营销、网店编辑、客户 服务等工作，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。核心课程：电子商务基础、商品拍摄与图片处理、电子商务客户服务、网络营销实务、 网页设计、店铺运营、电子商务物

汽车运用与维修专业[专业代码：082500]【入学要求】　　初中毕业生或具有同等学力者【学习年限】　　学制3年。【培养目标与规格】　　一、 培养目标　　本专业主要面向汽修行业培养具有良好的职业素养，掌握必需的文化科学知识和汽车专业知识，在生产、服务和

　　专业介绍　　会计专业是研究企业在一定的营业周期内如何确认收入和资产的学问。会计师除了准备财务报表以及记录企业交易行为外，更重要的是能够参与企业间的合并、质量管理、信息技术在财务方面的应用、税务战略以及很多企业的管理决策活动。会计专业领域