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  • 培养目标:培养从事中式菜点加工制作的高级技能人才。学习年限:2年(取得中级职业资格人员),3年(高中毕业生),5年(初中毕业生)。职业能力:具有积极的人生态度、健康的身体和心理素质;具备良好的职业道德和较扎实的文化基础知识;具有获取新知识、新技
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