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中餐烹饪与营养膳食

中餐烹饪与营养膳食专业培养学生理论知识及操作技能，熟悉中国六大菜系、地方菜系特色及制作工艺，具有较强实际操作能力，能胜任餐旅服务、机关会所、星级宾馆等企事业单位一线工作的技能型人才。初中5年高级工，高中3年高级工。开设的主要课程：烹饪概论、食

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高星级饭店运营与管理

　　一、专业概况　　成都市华阳职业中学高星级饭店运营与管理专业为成都市重点专业，共有专业课教师10名,其中成都市级、县级学科带头人各1人，高级教师2人，一级教师3人，成都市双师型教师5人，学历达标率为100%。　　二、专业简介　　(一)培养目标：　　本

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计算机平面设计

该专业主要培养的是具有较好的职业道德观，具有一定艺术审美能力和熟练电脑操作技能的平面设计初中级技能型人才。可以根据企业的宗旨、经营理念，从事企业形象策划与推广的VI视觉传达设计、产品外包装、广告招贴、网页美工、商业环境展示设计和印前设计等业

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绘画专业

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医学检验技术

医学检验（medical laboratory science，MLS）是对取自人体的材料进行微生物学、免疫学、生物化学、遗传学、血液学、生物物理学、细胞学等方面的检验，从而为预防、诊断、治疗人体疾病和评估人体健康提供信息的一门科学。通过系统学习，我们会了解如何鉴定人

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建筑装饰专业

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巴中市联翔职业教育学校

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散打

散打(sǎn dǎ)，又称散手，是两人按照一定的规则，并运用武术中的踢、打、摔等攻防技法制服对方的、徒手对抗的格斗项目，它是中国武术的重要竞赛形式。分为古传散手、现代散打。古传散手作为散打的最早发展要能对抗单人和兵器或多人的格斗，用头、指、掌、

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汽车运用与维修专业

汽车运用与维修专业技能型紧缺人才培养培训中应重点体现的特色：本专业培养、培训技能型紧缺人才，特别突出以下知识、技能和态度。(1)了解汽车维修企业的生产过程，具有初步的企业生产经验；(2)能够分析和解决本专业的一般技术问题(如诊断、检测等)，具有初步

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电子与信息技术

主要课程　　电子与信息技术专业与其他专业一样，开设德育、语文、数学、英语、物理、计算机应用基础、体育与健康等文化基础课程(必修) ，同时开设本专业专业基础课程和专业课程，有电工基础、电工工艺、电子技术基础、电子技术实验、机械基础、电子工程制图(

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学前教育定向培养班

学前教育定向培养班培训目标：学前教育是指出生至六、七岁儿童的教育，包括学前社会教育和家庭教育。学前教育专业主要培养全面和谐发展的、具备学前教育专业知识和实际工作能力的各类学前教育机构的教师、科研人员及相关教育行政部门的管理人员，广播、影视、

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