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旅游管理（Tourism Management），是随着经济的发展而兴起的一门新兴学科，是工商管理下的二级学科，有庞大的发展空间和发展潜力

安顺市民族中等职业学校

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中餐烹饪与营养膳食

培养目标本专业培养具有积极的人生态度、健康的心理素质、良好的职业道德和较扎实的文化基础知识，掌握盐帮菜烹调操作技术和营养膳食组配制作技能，能从事餐饮企业中餐烹调、营养配餐、餐饮管理等工作，具备职业生涯岁展基础和经皇学习能力，能胜任餐饮业盐帮

泸州财经学校

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无人机应用技术

　　培养目标：本专业培养熟悉无人机系统结构和工作原理、无人机操控技术等基础理论与专业知识;掌握无人机生产、安装、调试、维护维修、操控等相关岗位的技术和操作技能的高素质技术技能人才。　　主要课程：遥感技术及其应用、无人机维护和维修、无人机航拍

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模具制造技术

模具设计与制造专业指的是模具制造工艺与制作及维修。旨在培养模具设计与制造的高级应用型技术人才，毕业生可从事企业生产所需模具及其工装的设计与制造，模具装配与调试、模具企业经营与管理工作。主要课程有：机械制图、机械设计与基础、冷冲模设计与制造

铜仁工业学校

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家具设计与制造专业

　　招生对象：参加普通高考的文、理科类考生以及对口高职考生与中职毕业生。　　学制年限：全日制三年(最长不超过五年)　　二、培养目标：　　本专业以市场、行业需求为导向，根据岗位需求，面向家具工艺设计、市场营销和生产管理第一线，经四川省教育厅批

成都艺术职业大学

四川成都市

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烹饪工艺与营养

实践教学烹饪原料熔点沸点的测定、面粉的面筋含量的测定、烹饪原料组织结构观察、烹饪原料主要种类特征识别、微生物鉴定常见的生化反应实验、微生物检验的基本操作、食物中蛋白质脂肪的测定试验、中医辩证实验、烹饪工艺学实验、烹饪基本功实验、江苏名菜实验

重庆旅游职业学院

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农业机械使用与维护

培养目标本专业培养农业机械使用、维修和营销人员。就业方向本专业毕业生主要面向农业科技示范园、农机专业合作组织、小型农牧场等单位，从事农、林、牧、园艺与园林机械使用、维修和营销等工作。主要学习内容机械识图与CAK、机械基础、极限配合与技术测量、

六盘水军事技能职业学校

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电子商务专业

电子商务专业电子商务专业是指融计算机科学、市场营销学、管理学、经济学、法学和现代物流于一体的新型交叉学科。简称电商专业。电子商务专业培养掌握计算机信息技术、市场营销、国际贸易、管理、法律和现代物流的基本理论及基础知识，具有利用网络开展商务活

毕节市工业学校

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汽车运用与维修专业

汽车运用与维修专业技能型紧缺人才培养培训中应重点体现的特色：本专业培养、培训技能型紧缺人才，特别突出以下知识、技能和态度。(1) 了解汽车维修企业的生产过程，具有初步的企业生产经验；(2) 能够分析和解决本专业的一般技术问题(如诊断、检测等)，具有初

六盘水市钟山区职业技术学校

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建筑经济管理

建筑经济管理（工程监理方向）培养目标本专业培养社会主义现代化建设急需的，德智体美全面发展的，具备建筑经济管理基本知识及工程监理基本知识及技能的，能在建筑行业工程监理、工程咨询、工程造价、工程施工等企业从事监理、造价、施工、质量安全及技术资料

重庆经贸职业学院

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