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钢铁冶炼

钢铁冶炼钢铁冶炼（iron and steel smelting），是钢、铁冶金工艺过程的总称。工业生产的铁根据含碳量分为生铁（含碳量2%以上）和钢（含碳量低于2%）。现代炼铁绝大部分采用高炉炼铁，个别采用直接还原炼铁法和电炉炼铁法。炼钢主要是以高炉炼成的生铁和直接

贵州首钢水钢技师学院

贵州六盘水市

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旅游服务与管理

旅游管理专业是随着旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门，培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作

施秉县中等职业技术学校

贵州黔东南苗族侗族自治州

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城市管理专业

　　一、专业简介　　城市管理专业是我院为了适应我国城市化和城市管理现代化的迫切需要，于2017年设立的新专业。本专业现有专兼职(含外聘)教师9人，其中正高职1人、副高职2人、中级职称6人，博士1人、硕士5人。学院拥有良好的实践教学设施和教学资源，注重学

内江师范学院

四川内江市

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中餐烹饪与营养膳食专业介绍

中餐烹饪与营养膳食开设课程：烹饪概论、厨具知识、烹饪原料知识、烹饪营养卫生、烹饪原料加工技术、厨房管理概论、烹饪基本功、刀工勺工基础训练、中式热菜制作、冷拼雕刻、中西式面点；培养目标：掌握烹饪行业专业知识及厨房管理业务流程及烹饪工作所需要的

习水县中等职业学校

贵州遵义市

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口腔医学技术

培养目标培养热爱社会主义祖国、拥护党的基本路线；具有必备的口腔医学技术专业理论知识和从事本专业实际工作需要的基本技能；适应口腔医学技术专业生产服务-线需要的专业技术技能型人才.核心课程口腔解剖生理学、口腔正畸学、口腔修复学、牙体解剖与雕刻技术

贵阳新城职业学校

贵州贵阳市

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计算机应用技术

计算机应用技术专业本专业培养适应计算机技术在企事业单位中发展、应用的需要，具有扎实的计算机基础知识、计算机专业知识和较强的计算机办公自动化、数据库等常用软件应用能力、计算机网络基本应用能力，能够在企事业单位相关部门从事计算机办公自动化和计算

松桃县中等职业学校

贵州铜仁地区

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航海技术（高级船员）

培养具备海洋船舶驾驶、船舶运输管理等方面知识，能在海洋运输各企事业单位从事船舶驾驶和营运管理等工作的高级船员。也可参加国家海事局、国际港航局、交通部救助打捞局等部门公务员考试。

峨眉山市旅游学校

四川乐山市

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汉语专业

专业培养目标汉语专业培养具备人文科学方面比较宽广的基本知识，在汉语言文学方面掌握比较扎实的基本理论，具备较强的语言文字表达能力，能够运用所学知识和理论解决本学科或相近学科的有关问题，能在文化教育、新闻出版、科研机构及机关企事业单位从事汉语言

南充市职工大学

四川南充市

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食品科学与工程专业

　　本专业培养掌握食品科学与工程的科学原理、工程技术、基本技能，在食品科学与工程领域从事食品加工技术管理、品质控制、产品开发、工程设计、安全检测等工作的高级工程技术人才。

西华大学

四川成都市

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计算机应用

主要课程　　数据库原理与SQL　SERVER，Oracle数据库管理、面向对象程序设计，网络安全管理与维护技术，HTML与JavaScript，网络后期维护与运营，网络规划、设计方向：Linux系统及网络管理、网络服务器配置与管理、路由器交换机配置与管理、构建企业网络、网络

成都实用工程技术学校

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