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幼儿教育

培养目标本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美等方面全面发展，具有综合职业能力和全面素质，从事幼儿教育，具有较强职业能力和综合素质的中初级专业人才。主要课程幼儿卫生保育教程、幼儿心理学、幼儿教育概论、幼儿园教育活动的设

大竹县职业中学

四川达州市

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工商管理专业

　　一、培养目标　　本专业培养德智体美全面发展，具有创新精神的高素质应用型人才。毕业生具备工商管理专业理论和技能，能在工

西南石油大学

四川成都市

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建筑装饰

培养目标：培养具有建筑装饰设计和施工的基本理论知识和专业技能，能从事建筑装饰工程设计、室内装潢设计、装饰施工现场管理工作的专门技术人才。主要课程：建筑CAD、3Dmax、建筑制图、素描、装饰材料、色彩画、装饰设计、建筑绘画、装饰构造、室内装饰施工技

德阳安装技师学院

四川德阳市

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烹饪工艺与营养

实践教学烹饪原料熔点沸点的测定、面粉的面筋含量的测定、烹饪原料组织结构观察、烹饪原料主要种类特征识别、微生物鉴定常见的生化反应实验、微生物检验的基本操作、食物中蛋白质脂肪的测定试验、中医辩证实验、烹饪工艺学实验、烹饪基本功实验、江苏名菜实验

四川省商业服务学校

四川成都市

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数控技术应用

数控技术应用数控技术应用专业培养与中国社会主义现代化建设相适应，德、智、体、美、劳全面发展，牢固掌握文化基础知识、具备从事数控加工和数控设备操作与管理的基础理论知识和综合职业能力，有较强的实践能力，在生产、服务、技术、管理第一线从事数控设备

黔东南技师学院

贵州黔东南苗族侗族自治州

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机械加工技术

培养目标培养使用一般机械设备加工的一线人才，主要工种为车工和铣工。主要课程机械制图、机械基础、电工与电子技术、机械加工工艺基础、公差配合、钳工实习、机加工实习等。就业面向一般的机械加工企业从事机械设备的操作等工作。

贞丰职业技术学校

贵州黔西南布依族苗族自治州

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药剂学

药剂学方剂调配和制剂制备合称为药剂学。其研究对象主要是药物制剂。药剂学主要讲述研究药物配制理论、生产技术以及质量控制合理利用等方面的内容。药剂学（英语：Pharmaceutics）全称：药物制剂学，是一门研究药物制剂剂型的基本理论、处方设计、生产工艺、

贵阳市高级技工学校

贵州贵阳市

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服装设计与工艺专业

服装设计与工艺（本专业是培养德、智、体、美全面发展，掌握服装工业化生产设计管理的基本理论和方法，具备扎实的服装造型设计能力，能在在服装行业，服装企业应用所学的服装相关知识从事服装设计与开发、服装辅料设计、服装配件设计、服装陈列、服装销售、服

四川省宣汉毛坝职业高级中学

四川达州市

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经济信息管理(含财会)

课程设置：政治经济学、人力资源管理、统计学原理、公共关系学、市场调查与预测、市场营销学、管理学基础、西方经济学、个人与团队管理、资源与运营管理、商务谈判、基础会计、会计学原理、财务会计、财经法规与职业道德等。

核工业成都机电学校

四川成都市

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中餐烹饪与营养膳食

中餐烹饪与营养膳食专业培养学生理论知识及操作技能，熟悉中国六大菜系、地方菜系特色及制作工艺，具有较强实际操作能力，能胜任餐旅服务、机关会所、星级宾馆等企事业单位一线工作的技能型人才。初中5年高级工，高中3年高级工。开设的主要课程：烹饪概论、食

松桃县中等职业学校

贵州铜仁地区

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