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旅游服务与管理

一、专业定位立足旅游行业产业发展，以旅游服务与管理、酒店服务与管理为专业方向，培养具有酒店服务、景点讲解、旅游接待、咖啡服务、茶艺服务等岗位能力的应用型中级技术技能人才。二、课程设置公共基础课程：校园文化、语文、数学、英语、德育、体育与健康

重庆市渝北职业教育中心

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艺术设计

主干课程艺术概论/艺术设计概论、市场营销、摄影摄像基础、设计市场调查、艺术设计策划、设计基础（含二维设计基础、三维设计基础）、图形图像制作软件、三维制作软件等。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德、人文素养和艺术素养，

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学前教育专业

　　培养目标学前教育专业培养具备学前教育专业知识，能在托幼机构从事保教和研究工作的教师学前教育行政人员以及其他有关机构的教学、研究人才。　　培养要求该专业学生主要学习学前教育方面的基本理论和基本知识，受到幼儿教育技能的基本训练，具有在托幼机

四川幼儿师范高等专科学校继续教育部

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汽车运用与维修

培训目标本专业培养德智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握汽车运用与维修的基本知识，具备汽车运用与维修能力，从事汽车检验、检测及故障诊断，汽车总成及零部件维修和技术管理等工作的高素质技术技能人才.核心课程1.核心课程汽车机械基础

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烹饪

烹饪烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。基本

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会计

高等教育自学考试会计专业是研究企业在一定的营业周期内如何确认收入和资产的学问，培养较高水平从事会计及相关工作的应用型专门人才，其目的是以更加开放、灵活的教育形式培养相关行业的应用型专门人才。培养目标会计专业涉猎领域广，包括：鉴证、审计、税收

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旅游管理

旅游管理专业发展历程随着国际经济的一体化、中国加入WTO，中国旅游经济和旅游产业已成为中国国民经济和世界经济产业体系中最具活力的部分。旅游管理专业是旅游学、管理学、文化学等学科交叉的综合性专业。其目标是培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行

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服装设计专业

服装设计专业培养目标本专业要求自学者学习服装学科的基本理论和基本知识，进行服装设计方法、服装结构、服装生产纸样和成衣生产工艺、服装营销等方面的基本训练，成为具有服装设计、生产管理和营销等方面专业技能的、能够到服装企业生产第一线从事服装生产技

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会计

主要课程　　会计专业学习内容主要包括：财务会计、成本会计、管理会计、价格学、统计学、经济法、财政学和金融学等。这些都需要在课堂授课的同时，做一些具体的经济业务的模拟核算，来验证它们。例如，通过测算上市公司某家企业的资产负债表、损益表和现金流

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汽车制造与检修

专业介绍本专业培养能熟练掌握汽车制造、汽车检修两个模块的专业技能，适应汽车制造、装配、检修、服务与管理的一线应用型技能人才。主要课程汽车制造工艺基础、汽车材料、汽车识图、汽车发动机构造与拆装、汽车底盘构造与拆装、汽车发动机检修、汽车底盘检修

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