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新闻学专业

　　培养目标编辑记者、编辑、管理人才以及新闻教学和研究人才1.应具备系统的新闻理论知识与技能;2.应具备系统宽广的文化与科学知识;3.应具备熟悉我国新闻、宣传政策法规，能在新闻、出版与宣传部门从事编辑、记者与管理等工作的新闻学高级专门人才。　　培养

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法律事务

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水利工程造价

本书系统地介绍了水利水电工程概预算编制的基本原理与方法。主要内容包括工程造价概论、工程造价的项目划分与费用构成、工程定额、基础单价、建筑与安装工程单价编制、设计概算、投资估算、施工图预算、施工预算与竣工决算等，为读者学习编制水利水电工程的投

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烹饪工艺与营养

实践教学烹饪原料熔点沸点的测定、面粉的面筋含量的测定、烹饪原料组织结构观察、烹饪原料主要种类特征识别、微生物鉴定常见的生化反应实验、微生物检验的基本操作、食物中蛋白质脂肪的测定试验、中医辩证实验、烹饪工艺学实验、烹饪基本功实验、江苏名菜实验

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数控加工专业

培养目标：掌握数控机床、机械工艺操作技术、能从事数控机床操作、编程的中、高级技术工人。主要课程：文化课、计算机基础、机械制图、机械制造工艺、数控加工工艺、CAD/CAM技术、数控设备的使用与维护、计算机绘图等。从业方向：机电企业数控加工、自动化生

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美发与形象设计

形象设计专业形象设计师这一职业诞生于欧美，国内自20世纪80年代末以来，也开始出现形象设计人员。形象设计专业的发展从业余到专业，从擅长一门到注重整体，从整体风格上为顾客打造最适合个人外在形象是现阶段形象设计专业的杰出代表。形象设计师一是从美容、

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新媒体（自媒体）运营方向

毕业就业：新媒体运营、编辑、策划、推广、优化等工作，学生也可通过单招等方式，升入全日制高等院校继续深造。专业介绍：未来基于以短视频内容为核心的流量经纪生态圈中，内容电商业务、广告推广业务、直播业务等变现通道将逐步扩大。在短视频浪潮的推动下，

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文化市场经营与管理

文化市场经营与管理专业培养德、智、体全面发展的，掌握系统全面的文化市场基础理论知识和扎实的文化产业宣传、策划、营销、管理等实际操作技能，能胜任文化市场行业管理与经营的高技能专门人才。专业培养培养具备扎实的传统文化功底、艺术品鉴基础、系统的文

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铁道运输管理

本专业所必需的基本理论和专业知识，有较高的综合素质和较强的铁道交通运营管理的专业技能，能从事铁路运输、地面轨道交通及其它相关企业的运输生产、经营管理与服务工作的高级管理型人才和复合型工程技术工作者。主要课程综合交通运输概论、铁路列车运转指挥

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数控技术应用与编程专业

专业优势本专业是用现代技术改造传统专业，具有技术含量高，设备价值高，生产率高，员工薪酬高等特点。主干课程金切工工艺学、机械基础、机械制图、电工电子技术基础、数控机床控制技术基础、极限配合与测量技术、数控车床编程与加工、CAXA软件应用技术（

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