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烹饪

烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。基本解释

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计算机应用技术

培训目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握计算机系统与信息处理知识，具备数据库管理、数据处理、大数据应用系统搭建、大数据分析处理的能力，从事信息产业、商务服务业信息采集、处理及分析工作的高素质技术技能人才。核

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铁道信号

培养目标培养能从事轨道交通通信信号设备的维护、设计、分析判断、检修和处理故障、管理、安装、施工的专业技能型人才，与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美等方面全面发展，掌握必需的文化科学知识和铁道信号专业知识，在生产、服务、技术

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工业分析与检验专业

主干课程：电路分析、电子技术基础、计算机控制技术、电机及拖动、自动控制系统、供配电技术、电气控制与PLC技术、单片机应用技术、安装工程施工组织与管理、计算机辅助设计、工业机器人技术、工业网络应用技术等。

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农村医学

主要课程人体解剖学、组织胚胎学、生理学、生物化学、药理学、病理学、预防医学、免疫学、诊断学、内科学、外科学、妇产科学、儿科学、中医学等。培养目标本专业培养农村医疗机构从事疾病诊疗及预防保健的医务人员。就业前景本专业毕业生面向农村卫生室及边

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会计

培养目标编辑该专业培养具备管理、经济、法律和会计学等方面的知识和能力，能在企、事业单位及政府部门从事会计实务以及教学、科研方面工作的工商管理学科高级专门人才。业务培养要求：该专业学生主要学习会计、审计和工商管理方面的基本理论和基本知识，受到

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服装设计

培养目标本专业要求自学者学习服装学科的基本理论和基本知识，进行服装设计方法、服装结构、服装生产纸样和成衣生产工艺、服装营销等方面的基本训练，成为具有服装设计、生产管理和营销等方面专业技能的、能够到服装企业生产第一线从事服装生产技术与管理岗位

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计算机

游戏动漫设计一、造型与色彩：游戏道具写生，素描，速写，色彩写生：游戏兵器、宝石、服饰、角色创作：室外写生。二、概念设计与原画：游戏、影视概念设计与原画设计的运用，原画、Q版角色设计与临摹，机械类、各类建筑设计。三、三维制作软件3DS-MAX基础

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普通护理

培养目标培养具有对常见病、多发病进行临床护理和对常用药物疗效、反应的观察监护能力，为各级医疗卫生机构培养具备规范的护理操作技能，对危重病人有初步应急处理和配合抢救能力的中高级护理人才。课程设置人体解剖学、生理学、生物化学、病原微生物及免疫学

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具制造专业

0117—4中级培养目标：培养从事模具制造、安装及调试的中级技能人才。学习年限：3年（初中毕业生），2年（高中毕业生）职业能力：具有积极的人生态度、健康的心理素质、良好的职业道德和较扎实的文化基础知识；具有获取新知识、新技能的意识和能力，能适

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