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烹饪工艺与营养

实践教学烹饪原料熔点沸点的测定、面粉的面筋含量的测定、烹饪原料组织结构观察、烹饪原料主要种类特征识别、微生物鉴定常见的生化反应实验、微生物检验的基本操作、食物中蛋白质脂肪的测定试验、中医辩证实验、烹饪工艺学实验、烹饪基本功实验、江苏名菜实验

重庆旅游职业学院

重庆

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服装制作与生产管理

就业方向可到各类服装企业（公司）、进出口公司、中等职业学校等单位，从事服装产品开发、服装生产技术管理、服装打板、服装产品质量检验、服装业务跟单、专卖店服装销售、卖场陈列设计、服装营销策划、服装贸易、服装教学培训等方面的工作或自主创业。培养

成都华夏旅游商务学校

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计算机及应用

专业介绍计算机及应用专业培养目标定位于信息技术产业，毕业生可在科研机构、大型企业、跨国公司、电信行业、网络公司以及产品科技含量高的IT产业、计算机技术应用行业从事计算机硬件应用及研究、设计、开发等工作，也可从事计算机应用程序设计、软件开发、系

眉山交通职业技术学校

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计算机应用技术

计算机应用技术专业本专业培养适应计算机技术在企事业单位中发展、应用的需要，具有扎实的计算机基础知识、计算机专业知识和较强的计算机办公自动化、数据库等常用软件应用能力、计算机网络基本应用能力，能够在企事业单位相关部门从事计算机办公自动化和计算

贵州省林业学校

贵州贵阳市

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服装制作与生产管理

专业名称:服装制作与生产管理学制：三年主要专业课程：服装缝制工艺、服装结构制图、服装美术设计基础、服装材料学、服装CAD打版技术、服装市场营销。专业方向:服装设计师、服装销售、打版师、制版师。

独山县中等职业学校

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电子商务

电子商务专业电子商务专业是指融计算机科学、市场营销学、管理学、经济学、法学和现代物流于一体的新型交叉学科。简称电商专业。电子商务专业培养掌握计算机信息技术、市场营销、国际贸易、管理、法律和现代物流的基本理论及基础知识，具有利用网络开展商务

贵州电子信息职业技术学院

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机电专业

宁南县职业技术学校

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机电一体化技术专业

　　层次：高升专学习期限：2.5年专业介绍：机电一体化技术专业培养从事机电一体化设备的使用和技术管理工作的高级技术应用性专门人才。　　确认选择该专业培养目标培养从事机电一体化设备的使用和技术管理工作的高级技术应用性专门人才。　　培养要求本专业

西华大学继续教育学院

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饭店（酒店）服务专业

0504—4中级培养目标：培养从事饭店（酒店）餐厅、客房服务工作的中级技能人才。学习年限：3年（初中毕业生），2年（高中毕业生）职业能力：具有积极的人生态度、健康的身体和心理素质；具备良好的职业道德及必备的文化基础知识；具有获取新知识、新技能

攀枝花技师学院

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汽车运用与维修

专业介绍教学计划培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展的，具备初步的汽车设计能力并能从事汽车制造、检测、维修、营销、管理、服务等方面工作的应用型、复合型工程技术人才。汽车运用与维修专业培养目标技能型紧缺人才培养培训中应重点体现的

盐源县职业中学

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