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旅游服务与管理

旅游服务与管理专业旅游管理专业是随着旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门，培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业

遵义技师学院（遵义职业技术学院）

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汽车检测与维修技术专业

　　专业介绍：汽车检测与维修技术专业培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展的，具备初步的汽车设计能力并能从事汽车制造、检测、维修、营销、管理、服务等方面工作的应用型、复合型工程技术人才。　　确认选择该专业培养目标本专业培养德智体

四川工业科技学院继续教育学院

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烹饪

烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。基本解释

中国铝业贵州高级技工学校

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戏剧与影视表演

主干课程影视艺术概论、演员艺术基础技巧、舞蹈编导、形体训练、话剧语言训练、戏剧表演、表演片段、戏剧小品剧作、声乐、摄影、摄像、影视编导、后期制作、戏曲身段基础训练、毕业教育及毕业实习。培养目标本专业培养与社会主义现代化建设要求相适应的德、智

绵阳艺术学校

四川绵阳市

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电子信息工程技术

课程设置：模拟电子电路、电工基础、电子技术、数字电子电路、电工技术、现代通信技术、汽车电器设备构造与维修、数字程控交换技术、汽车电路分析、汽车电路与电子系统检修、单片机技术、实用高频电子技术、多媒体电子技术、汽车空调、发动机电控技术。

核工业成都机电学校

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农业机械使用与维护

培养目标本专业培养农业机械使用、维修和营销人员。就业方向本专业毕业生主要面向农业科技示范园、农机专业合作组织、小型农牧场等单位，从事农、林、牧、园艺与园林机械使用、维修和营销等工作。主要学习内容机械识图与CAK、机械基础、极限配合与技术测量、

六盘水军事技能职业学校

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护理专业

　　培养目标培养掌握现代护理新理念、新理论和新技术，能够应用护理程序为病人提供全面、安全、系统的整体护理的，能从事临床护理、护理管理和护理教育工作的应用型高级护理专门人才。　　培养要求该专业学生主要学习相关的人文社会科学知识和医学基础、预防

乐山职业技术学院继续教育处

四川乐山市

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美发与形象设计

形象设计专业形象设计师这一职业诞生于欧美，国内自20世纪80年代末以来，也开始出现形象设计人员。形象设计专业的发展从业余到专业，从擅长一门到注重整体，从整体风格上为顾客打造最适合个人外在形象是现阶段形象设计专业的杰出代表。形象设计师一是从美容、

江口县中等职业学校

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西式烹调

西式烹调师运用俄、法式等西式传统或现代的加工切配技巧和烹调方法，对食品原辅料进行加工，烹制成具有西式风味菜肴的人员。基本要求2.1 职业道德1职业道德基本知识2职业守则（1）忠于职守，爱岗敬业。（2）讲究质量，注重信誉。（3）尊师爱徒，团结协作。（4

贵阳新东方烹饪技工学校

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电子商务

主要课程　　经济数学、大学英语、经济学原理、管理学基础、电子商务概论、网页设计基础、网络营销、电子商务物流支付与电子商务法、网络消费心理学、网络程序设计基础、网络经济学、社会化媒体营销、电商运营、网店推广、网店美工、流程化管理、数据化营销、

四川省张澜职业技术学校

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