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　　机械专业部开设有机械加工技术、数控技术应用、模具制造技术、快速成型技术与应用四个专业，其中数控技术应用专业是国家级示

重庆立信职业教育中心

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铁道运输方向

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，熟悉铁路线路站场、通信信号、机车车辆设备等基本知识，掌握铁路行车组织、客运组织、旅客服务、货运组织、安全管理、市场营销等基本知识，具备接发列车、调车、调度指挥、售票、客运

四川省南充外国语中等专业学校

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电工电子专业

　　培养目标：培养掌握一定的电工操作、工程电器安装和机床电气控制线路维护、高度、检测的初、中级技术工人　　主要课程：文化课、计算机基础、电工学、电子线路、家电维修、电力拖动、电工电子测量、电工材料等。　　从业方向：企事业单位电工、机电行业技

四川省珙县第一高级中学校

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城市轨道交通通信信号技术

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德阳城市轨道交通职业学院

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烹饪

烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。基本解释

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生物医学工程专业

　　生物医学工程是个工科专业　　实际上，生物医学工程不归医学类专业管辖，而是不折不扣的工科专业。属于计算机，电子类专业大方向，毕业后授予的不是医学学士，而是工学学士。生物医学工程是综合了生物学、医学和工程学的理论而发展起来，由于是多学科的有

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电子商务

电子商务电子商务是指以信息网络技术为手段，以商品交换为中心的商务活动；也可理解为在互联网、企业内部网和增值网上以电子交易方式进行交易活动和相关服务的活动，是传统商业活动各环节的电子化、网络化、信息化；以互联网为媒介的商业行为均属于电子商务的

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酒店管理

培养目标本专业主要面向各类星级宾馆饭店，培养从事宾馆饭店前厅、客房、餐饮、康乐等一线接待服务以及相应基层管理工作，具有综合职业能力和职业生涯发展基础的初、中级技能型人才。专业课程饭店管理概论，前厅服务与管理，客房服务与管理，餐饮服务与管理，

西昌现代职业技术学校

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金属热处理

培养目标培养从事金属材料和零部件常规热处理生产操作、工艺开发、力学性能检测及金相分析、热处理设备使用及维护、生产管理与组织的高级技术应用性专门人才。核心能力金属材料热处理生产操作与工艺设计能力，金属材料检测能力，热处理车间生产管理能力。课程

贵州钢绳（集团）有限责任公司技工学校

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建筑工程

培训目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握工程造价基本知识，具备确定工程造价、工程造价管理能力，从事工程设计概算编制、工程施工图预算编制、工程量清单编制、投标报价编制、工程结算编制等工作的高素质技术技能人才.

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