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中餐烹饪与营养膳食

主要课程　　1、课程设置　　中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。　　2、实践教学　　烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻技术、面点制作技术、特色菜品制作技术、中医

广安益民职业技术学校

四川

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机电一体化

　　机电一体化技术即结合应用机械技术和电子技术于一体。随着计算机技术迅猛发展和广泛应用，机电一体化技术获得前所未有的发展，成为一门综合计算机与信息技术、自动控制技术、传感检测技术、伺服传动技术和机械技术等交叉的系统技术，目前正向光机电一体化

峨眉山市旅游学校

四川乐山市

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服装设计专业

服装设计专业培养目标本专业要求自学者学习服装学科的基本理论和基本知识，进行服装设计方法、服装结构、服装生产纸样和成衣生产工艺、服装营销等方面的基本训练，成为具有服装设计、生产管理和营销等方面专业技能的、能够到服装企业生产第一线从事服装生产技

德江县中等职业学校

贵州铜仁地区

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食品加工技术专业介绍

食品加工技术专业介绍【培养目标】培养具有强烈的事业心、良好的职业道德和行为规范，掌握食品加工技术的基础理论和专业知识，具备食品行业准入资格和综合职业能力，能进行新产品开发的高技能型专门人才。【就业方向】毕业生可在食品烘焙企业、酿造加工企

贵州食品工程职业学院

贵州贵阳市

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数控技术应用：

专业培养与中国社会主义现代化建设相适应，德、智、体、美、劳全面发展，牢固掌握文化基础知识、具备从事数控加工和数控设备操作与管理的基础理论知识和综合职业能力，有较强的实践能力，在生产、服务、技术、管理第一线从事数控设备及其它机电设备操作与维护

内江科学技术学校

四川内江市

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通信工程专业

　　通信工程专业以培养通信工程领域内工程能力强，具有创新意识的高级应用型专门人才为目的。本专业拥有《微机原理》、《通信原理》2门校级精品课程，目前拥有通信原理、通信技术、无线通信技术、智能终端实验室、物联网传感技术实验室等多个专业实验室。拥

西南科技大学

四川绵阳市

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新能源汽车检测与维修

行业背景好截至2017年底，我国汽车保有量超过2亿辆，资源能源和环境压力形势严峻。根据最新统计，目前中国新能源汽车已经超过100万辆，其实总占比依然很低。人才需求旺盛相对于新能源汽车销量井喷式发展，新能源汽车专业人才培养相对滞后，目前省内仅有极少数

水城县技工学校

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护理

护理是一门运用科学，分为家庭护理和有偿护理。有偿护理必须按照卫生部、卫健委、医政部所规定的法律法规相关条文执行开展相应的护理项目，有条理、有目的、有计划的完成基础或常规护理，观察了解病人体表体重基础情况，根据病情变化监测或获取病情数据，以配

贵阳市长城职业学校

贵州贵阳市

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文化产业管理

文化产业管理，简称文管，属于管理学类专业，工商管理类的二级学科。专业设立于2004年，是为适应中国文化产业快速发展的需要而设立的专业，以培养具有宽阔的文化视野、掌握现代产业理念和经营技能的复合型文化产业人才为目标。文管专业授予管理学学位，少数院

四川电影电视职业学院

四川成都市

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服装制作与生产管理

专业介绍培养适应经济发展和行业变化的需要，有理想、有道德、有文化、有纪律、具有良好的职业道德和行业规范，掌握必需的文化基础知识，熟悉服装生产工艺流程、技术文件、产品质量检验基本知识，具有服装面料识别及运用的相关知识，具有服装款式设计、结构设

桐梓中等职业学校

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