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烹饪

专业介绍烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。

安顺民族中等职业学校

贵州安顺市

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高星级饭店运营与管理

　　一、专业概况　　成都市华阳职业中学高星级饭店运营与管理专业为成都市重点专业，共有专业课教师10名,其中成都市级、县级学科带头人各1人，高级教师2人，一级教师3人，成都市双师型教师5人，学历达标率为100%。　　二、专业简介　　(一)培养目标：　　本

四川天府新区职业学校

四川成都市

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机电设备维修

主要课程　　计算机辅助设计、机械设计基础、典型结构受力分析、起重机械吊装操作、液压传动与气动控制技术、机床拆装与维修技能、铣工技能、车工技能、特种加工技能、机修钳工综合技能等。培养目标　　培养目标：　　培养从事通用设备安装、维修并能进行零

乐山市医药科技高级技工学校

四川

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电子技术应用

　　电子技术应用专业是国家级示范校重点建设专业、成都市重点专业。师资结构合理，技术前卫，教学设备先进，实训条件优越。本专业以“提高学生综合素质，注重技能训练，强化实践教学”为培养目标，积极探索，勇于创新。与多家成都市及高新区领军电子企业保持

四川省成都市中和职业中学

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航空专业

　　培养目标培养掌握必要的航空服务专业基础知识和技能、能从事民航运输服务及航空延伸服务的高级技术应用性专门人才。　　课程设置：民航概论、航空市场营销、机场服务概论、航空运输地理、航空服务礼仪概论、民航安全与应急处理、民航服务心理学、民航专业

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政府采购管理

培养目标：　　本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，熟悉财税、金融、法律、财务会计、市场营销、国际贸易、办公自动化操作和工程管理知识，掌握政府采购和工程招投标方面的基本理论、基本知识和法律法规，具备政府采购预算管理

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音乐与舞蹈学

音乐与舞蹈学音乐与舞蹈学是一门融合音乐与舞蹈的学科。旨在培养艺术气息的人才。是表演和艺术行业不可或缺的一门学科。其下设的二级专业包括音乐表演，音乐学，作曲与作曲技术理论，舞蹈表演，舞蹈学，舞蹈编导等。音乐与舞蹈学一级学科旨在培养具有较高学

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酒店服务与管理

酒店管理专业本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。培养要求该专

黔西南民族职业技术学院

贵州黔西南布依族苗族自治州

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旅游服务管理

一、专业概况我校是泸州市最早开设旅游专业的学校。我校旅游专业开办于1986年，至今已有26年历史。该专业办学特色明显，办学成效突出，具有良好的社会声誉。近年来，本专业招生规模不断扩大，毕业生供不应求。目前是泸州市重点专业、是我校国家示范校建设重点

泸州市职业技术学院

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机电技术应用

培养生产、管理、服务第一线需要的具有从事机电设备、机电一体化设备或自动化生产线的设计、安装、调试、检测、运行、维护与管理等工作能力的中、高级技术人才。

广元工程技工学校

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