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西餐烹饪

专业课程：烹饪基础知识、刀工基础、西餐原料知识、西餐制作加工技术、西餐烹饪工艺、西餐菜品制作、食品营养卫生、西式快餐制作、西式糕点制作、西式冷菜制作、食品雕刻、厨房管理等。　　就业方向：面向西餐厅从事西点制作和管理工作或自主创业，自办特色西

攀枝花经贸旅游学校

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拉丁舞专业

博远艺术职业学校舞蹈表演国标舞专业师资力量雄厚，教学质量卓越。教师均毕业于专业院校，专业知识强，教学经验丰富，拥有IDSF体育舞蹈国家级A级教师资格，CSARA体育舞蹈国家级一级教师资格和高级评判员资格。在教学中以开拓创新的教学思路，制定了一套科学规

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汽车运用与维修专业

　　汽车运用与维修　　四川省重点专业。现有专业教师27名，高级职称8人，技师5人，双师型教师12人，市区级骨干教师5人。学生在

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民族音乐与舞蹈

音乐与舞蹈学音乐与舞蹈学是一门融合音乐与舞蹈的学科。旨在培养艺术气息的人才。是表演和艺术行业不可或缺的一门学科。其下设的二级专业包括音乐表演，音乐学，作曲与作曲技术理论，舞蹈表演，舞蹈学，舞蹈编导等。音乐与舞蹈学一级学科旨在培养具有较高学

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包装技术与设计

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学前教育

主要课程　　普通心理学、人体解剖生理学、教育社会学、儿童文学、幼儿园课程、学前儿童语言教育、学前儿童科学教育、声乐、舞蹈、美术、学前教育学、幼儿心理健康教育、幼儿心理学、幼儿教育心理学、学前儿童卫生学、幼儿保健学、幼儿教育研究方法等。　　实

自贡三星职业技术学校

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护理专业

主干课程正常人体结构与功能、疾病学基础、药理基础与用药护理、健康评估、基本护理技术、成人护理（内科、外科）、母婴护理、儿童护理、老年护理、急救护理等。[1]培养目标本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握护理专业

黄平县中等职业技术学校

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旅游服务与管理

培养目标　　旅游服务与管理专业简介一、培养目标：使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行

四川省简阳市高级职业中学

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化工工艺专业

　　化学工程与工艺专业是以数学、物理、化学等理论为基础的面向工业生产的高度综合性专业。本专业在学习与掌握化工单元操作与设备、化工热力学、化工工艺、化学反应工程、分离工程等专业知识及工程制图、计算机应用、实验测试、设计概论等工程知识，进行有关

四川省兴文县第二中学校

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盐化工艺及设备

主要专业课程：水盐相图、无机化学、分析化学、化工制图、化工仪表、化工原理、真空制盐工艺学、盐化工艺学、化工机械安装与维修培养目标与方向：具有从事制盐与盐化工的一般工艺设计、操作技术、生产调度及化验测试能力

四川省盐业学校

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