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烹饪工艺与营养

实践教学烹饪原料熔点沸点的测定、面粉的面筋含量的测定、烹饪原料组织结构观察、烹饪原料主要种类特征识别、微生物鉴定常见的生化反应实验、微生物检验的基本操作、食物中蛋白质脂肪的测定试验、中医辩证实验、烹饪工艺学实验、烹饪基本功实验、江苏名菜实验

重庆旅游职业学院

重庆

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城市轨道交通运营与管理

培养目标本专业需具有城市轨道交通运营管理专业知识，有较高的综合素质和较强的城市轨道专业技能。从事城市轨道交通运营管理生产、经营与服务工作的应用型、复合型专业技术人才。从事城市轨道交通运营组织、指挥和管理工作，行车调度指挥和客运服务工作等。

贵阳电子职业学校

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机械加工技术

主要课程（一）高一年级机械制图、机械基础、车工工艺与技能训练（二）高二年级数控操作技术、AutoCAD、电工技能培养目标暂未收录就业前景通过60份机械工艺技术专业就业状况分析，机械工艺技术专业平均薪酬水平为 5560 元。若按照工作经验和工龄来统计

四川省泸县建筑职业中专学校

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计算机应用

培养目标本专业培养德、智、体全面发展，具有计算机应用技术的基础理论知识，具备计算机及相关设备的维护与维修、行业应用软件、平面图像处理、广告设计制作、动画制作、计算机网络及网站建设与管理、数据库管理与维护等应用能力和操作能力的高等技术应用性人

渠县职业中专学校

四川达州市

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国际邮轮乘务管理专业

　　培养目标旨在通过专业学习，使学生掌握旅游知识、酒店管理知识、国际海事法律知识、邮轮服务管理知识、邮轮服务专业英语、海上急救知识等，从而具备良好的英语口语交际能力和国际邮轮职业技能，强烈的服务意识，较好的国际化工作环境适应能力和组织协调能

四川交通职业技术学院成人继续教育部

四川成都市

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食品检测技术

专业介绍教材对食品现代检测技术，食品感官检测、食品理化检测、食品微生物检测的基础知识和检测方法做了较为详细的介绍，包括食品检测技术基础知识、食品的物理检测法、现代食品检测技术、食品感官检测技术、食品中一般成分的分析、食品中矿物质元素含量的测

四川技术监督学校

四川乐山市

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铁道运输专业

学制：四年制（入学前需要专业面试）开设校区：成都校区就业方向：主要在交通运输、铁路运输行业从事行车指挥、调度、货运组织、客运组织工作及客运服务方向的各项工作。

四川核工业技师学院

四川成都市

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汽车运用与维修专业

　　汽车运用与维修　　四川省重点专业。现有专业教师27名，高级职称8人，技师5人，双师型教师12人，市区级骨干教师5人。学生在

成都汽车职业技术学校

四川成都市

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计算机动漫与游戏制作

主要课程　　动画入门、动画特技与特效、原画设计、原画时间掌握、动画制作、二维动画设计、三维动画设计等课程。培养目标　　本专业培养与我国现代化建设相适应的德、智、体、美、劳全面发展，热爱祖国，热爱本专业岗位，具有一定的现代科学文化素养，具有本

遂宁鸿图电子电路技术职业学校

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口腔医学专业

　　药物制剂专业培养德、智、体、美全面发展，具备药学、药剂学和药物制剂工程等方面的基本理论知识和基本实验技能，能在药物制剂和与制剂技术相关联的领域从事研究、开发、工艺设计、生产技术改进和质量控制等方面工作的高级科学技术人才。　　主干课程物理

南溪区第五中学校

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高铁运营与管理

成都艺术职业学院（中专部）

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民航运输专业

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眼视学专业

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电子信息工程专业

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航空旅游招生(中专+大专)

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酒店服务与管理

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影像与影视技术

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