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中餐烹饪与营养膳食

主要课程　　中餐烹饪与营养膳食专业课程有烹饪概论、原料知识、食品营养与卫生、原料加工、冷拼、中西面点、中餐西餐、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础、中式

达州华西职业技术学校

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旅游服务与管理

旅游服务与管理专业旅游管理专业是随着旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十

兴仁市民族职业技术学校

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计算机

计算机应用技术专业本专业培养适应计算机技术在企事业单位中发展、应用的需要，具有扎实的计算机基础知识、计算机专业知识和较强的计算机办公自动化、数据库等常用软件应用能力、计算机网络基本应用能力，能够在企事业单位相关部门从事计算机办公自动化和计算

息烽县中等职业学校

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护理学专业

　　层次：专升本学习期限：3年专业介绍：本专业培养掌握现代护理学基础理论、基本知识、基本技能，胜任中西医临床各科护理和整体护理，并具有医疗管理能力和一般诊疗技能的高级专门人才。　　确认选择该专业培养要求本专业培养掌握现代护理学基础理论、基本

成都中医药大学继续教育学院

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老年服务与管理

主要课程社会学概论、社会心理学、老年学概论、老年社会工作、老年政策、老年福利机构经营管理、老年病学、老年护理与老年保健、社会调查、课程实训、寒暑假实习、综合实习、毕业实习等，以及各校的主要特色课程和实践环节。培养目标培养具备老年社会工作、老

成都实用工程技术学校

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城市轨道交通运营管理

主干课程城市轨道交通行车组织、城市轨道交通客运组织、城市轨道交通行车组织、城市轨道交通票务管理、城市轨道交通车站设备运用、城市轨道交通运营安全、城市轨道交通客运服务等。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌

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建筑施工与管理

建筑施工与管理专业课程设置及教学管理1.教学计划中设必修课,限选课,选修课和集中实践环节.教学计划中的必修课由中央电大统一开设,执行统一教学大纲,统一教材,统一考试,统一评分标准.2. 限选课为专业必修课程,由中央电大统一课程名称,执行统一教学大纲(或教学

内江广播电视大学

四川内江市

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电子商务

电子商务专业是一门普通高等学校专科专业，属电子商务类专业，基本修业年限为三年，设有网站（网店）运营、跨境电子商务等专业方向，主要对应销售人员、商务咨询服务人员等职业类别。该专业培养掌握现代经营管理、计算机及网络等方面的基础理论知识，具备网络

遂宁机电职业技术学校

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服装设计与工艺

就业方向在服装行业，从事服装设计与开发、服装生产工艺设计、服装打板、服装推板、服装生产工艺单编写、样衣制作、服装生产管理等工作。其他：本专业可获取劳动部服装制作工中级职业技术证书课程设置服装结构设计与制作、服装设计、服装CAD、服装生产管理与

南充广播电视大学

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室内设计技术

室内设计技术（室内装饰设计方向―室内装饰设计师）培养目标培养具有一定的自身艺术素养和设计理论水平，具有较高的审美能力、艺术造型能力和较高室内设计水平、较强动手能力，懂施工工艺，在家具设计、装饰设计、室内空间设计、展示设计、建筑装饰制图等方面

重庆电信职业学院

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