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建筑工程

培养目标培养掌握工程力学、土力学、测量学、房屋建筑学和结构工程学科的基础理论和基本知识，具备从事土木工程的项目规划、设计、研究开发、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧道、路桥、矿井等的设计、研究、施工、教育、管理、投资、开发部门

攀枝花建筑工程学校

四川攀枝花市

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汽车运用与维修

汽车运用与维修专业培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展的，具备初步的汽车设计能力并能从事汽车制造、检测、维修、营销、管理、服务等方面工作的应用型、复合型工程技术人才

凯里市第一中等职业学校

贵州黔东南苗族侗族自治州

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烹饪工艺与营养

实践教学烹饪原料熔点沸点的测定、面粉的面筋含量的测定、烹饪原料组织结构观察、烹饪原料主要种类特征识别、微生物鉴定常见的生化反应实验、微生物检验的基本操作、食物中蛋白质脂肪的测定试验、中医辩证实验、烹饪工艺学实验、烹饪基本功实验、江苏名菜实验

四川商务职业学院

四川成都市

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汽车运用与维修专业

汽车运用与维修专业技能型紧缺人才培养培训中应重点体现的特色：本专业培养、培训技能型紧缺人才，特别突出以下知识、技能和态度。(1)了解汽车维修企业的生产过程，具有初步的企业生产经验；(2)能够分析和解决本专业的一般技术问题(如诊断、检测等)，具有初步

赫章县中等职业学校

贵州毕节地区

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水利水电工程施工

主要课程工程力学、水力学、河流动力学、岩土力学、工程地质及水文地质学、工程测量、工程水文学、工程经济学、建筑材料、钢筋混凝土结构和钢结构等。实践教学包括课程实习、专业实习、课程设计和毕业设计等、其中每门课程设计一般安排1--2周，毕业设计一般安

大方综合职业技术学校

贵州毕节地区

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机械工程

重点建设的专业系部，设置了预备技师、高级工和中级工三个层次专业，开设有机床切削加工（高级工、预备技师）、石油天然气贮运与营销、计算机应用、建筑施工、服装设计与制作、数控技术、模具设计与制造、电子技术应用等专业，有在校学生2000余人。机械工程系

四川省张澜职业学校

四川南充市

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财务会计

核心课程基础会计、财务会计、成本会计、出纳收银实务、会计报表分析、会计电算化、金融基础、金融柜台服务、办公自动化、经济法，税法，财经法规，市场营销，电子商务，审计学，财务管理，财务软件应用，会计基本技能，会计模拟实习等。就业方向面向中小企

成都华夏旅游商务学校

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具制造专业

0117—4中级培养目标：培养从事模具制造、安装及调试的中级技能人才。学习年限：3年（初中毕业生），2年（高中毕业生）职业能力：具有积极的人生态度、健康的心理素质、良好的职业道德和较扎实的文化基础知识；具有获取新知识、新技能的意识和能力，能适

攀枝花技师学院

四川攀枝花市

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学前教育

培养目标本专业培养具备学前教育专业知识，能在托幼机构从事保教和研究工作的教师、学前教育行政人员以及其他有关机构的教学、研究人才。培养要求本专业学生主要学习学前教育方面的基本理论和基本知识，受到幼儿教育技能的基本训练，具有在托幼机构进行保育、

自贡市大安职业技术学校

四川自贡市

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计算机平面设计

计算机平面设计可从事包装设计、装潢设计、海报设计、广告设计、艺术照处理、网站美工、企业视觉形象识别VI设计等工作。

施秉县中等职业技术学校

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