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中餐烹饪与营养膳食

法国餐饮协会代表来我校与师生进行餐饮文化交流学生烹饪作品展示受到专家、领导好评刀工技能训练该专业是“国家中等职业教育改革发展示范学校”重点建设专业、市级重点专业。现有专业课教师11名，其中烹饪技师3人、高级中式烹调师5人、高级营养师8人、国家职

攀枝花经贸旅游学校

四川攀枝花市

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高星级饭店运营与管理

培养目标：主要面向中高档宾馆、饭店、酒店，从事客房、前厅、餐饮、茶艺等业务工作，培养具有较强实际操作能力和较强综合职业能力，在酒店服务业一线工作的中初级服务人员和基层管理人员。全部毕业生安排到中高档宾馆、酒楼工作。专业核心课程：市场营销基础

仁怀市中等职业学校

贵州遵义市

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高尔夫管理

培养目标：本专业主要培训面向中国高尔夫行业，从事高尔夫球俱乐部以及高尔夫基础服务、运作管理、高尔夫赛事策划和高尔夫用品销售等一线服务与管理工作的初中级专业人才。就业方向：高尔夫球技教学市场、高尔夫产品销售、高尔夫技术研究竞赛业、高尔夫项目开

峨眉山市旅游学校

四川乐山市

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轨道车司机方向

培养目标：培养具有轨道车组驾驶、运用、管理知识和技能，在轨道车组驾驶方面有较强业务能力高素质技能型专门人才。　　主要课程：轨道车组构造、轨道车组牵引与运用、轨道车组安全与规章、轨道车组制动机、轨道车组电机电器、轨道车组辅助系统、轨道车组牵引

四川兴科城市交通技工学校

四川成都市

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学前教育专业

　　学前教育系是乐山市中职学校中最早独立设置该专业的系部，现有在校生1000余人，配有琴房、舞蹈室和一所省级示范幼儿园——乐山市金太阳幼儿园。坚持“姓师、重能、为幼、为小”的办学定位，探索“校园、校校合作，师生一体”的人才培养模式，强化学生“能

乐山市计算机学校

四川乐山市

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电子电器应用与维修

电子电器应用与维修是一门专业学科，主要是为了培养德、智、体、美、劳等方面全面发展的，在电子电器设备生产、服务、经营和维修第一线工作的，具有综合职业能力的初、中级技术能人才。主要课程电子电工技术基础、电视机原理与维修、电热与电动器具原理与维修

桐梓中等职业学校

贵州遵义市

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电子技术应用

课程安排（一）高一年级电工技术基础与技能、电子技术基础与技能（二）高二年级必开科目：电子产品结构工艺、Protel2004项目实训；选开科目：PLC实训、单片机技术及运用。教学目标（一）高一年级掌握万用表、示波器、信号源的正确使用；掌握锡焊技术；掌握常

眉山信息工程中等职业技术学校

四川眉山市

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酒店管理

酒店管理（Hotel Management ），是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上

安顺市民族中等职业学校

贵州安顺市

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电子商务

电子商务是指以信息网络技术为手段，以商品交换为中心的商务活动；也可理解为在互联网、企业内部网和增值网上以电子交易方式进行交易活动和相关服务的活动，是传统商业活动各环节的电子化、网络化、信息化；以互联网为媒介的商业行为均属于电子商务的范畴。电

平塘中等职业学校

贵州黔南布依族苗族自治州

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飞行器动力工程专业

　　培养目标　　本专业培养适应社会主义现代化建设和民用航空事业发展需要，具备德、智、体、美全面素质和综合能力，符合航空动力装置及飞机的维修维护职业要求的高级专门应用型人才。毕业生达到民航飞机发动机维护、性能检测、故障诊断与排除等方面知识技能

中国民用航空飞行学院继续教育学院

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