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美容专业

　　专业介绍：在中国殷商时期，人们已用燕地红蓝花叶捣汁凝成脂来饰面。根据记载，春秋时周郑之女，用白粉敷面，用青黑颜料画眉。汉代以后，开始出现妆点、扮妆、妆饰等字词。唐代出现了面膜美容。据记载，杨贵妃使用的面膜，是用名贵的中草药提炼而成，并

四川省会理市现代职业技术学校

四川凉山彝族自治州

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酒店管理

主干课程主干学科：管理学、经济学。核心课程：旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。主要实践性教学环节：酒店岗位职能的服

重庆三峡职业学院

重庆

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高速铁路客运专业

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握高速铁路客运乘务理论知识和技能，具备较好的服务、管理及协调应变能力，从事高铁列车乘务或车站客运服务等工作的高素质技术技能人才。铁路客运组织、旅客心理学、高铁安全管理与应急处置

贵州省水利水电职业技术学院

贵州贵阳市

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烹饪专业

培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具备从事餐饮或饭店管理的理论知识与职业能力，能从事厨房原料采购、加工，红案、白案、凉菜制作，营养配餐等一线的技术人员、厨房管理和餐饮企业管理的中级技能人才。培养方向： 1、中式餐饮技术 2、餐饮服务

四川省荣县中学校

四川自贡市

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服装皮革工艺设计与制作

时装摄影、专业素描、平面构成、立体构成、服装设计、服装CAD、服饰工艺与设计、服装展示、服装美学；制鞋工艺与出格（设计）全科、鞋类电脑设计(CAD)等服装设计及相关职业资格等级证皮鞋设计及相关职业资格等级证可在服装鞋类生产与销售企业、服装鞋类研究单

四川金堂县职业高级中学

四川成都市

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机电技术应用

本专业分设数控加工技术、机械产品品质检测、车工加工技术、机械制造与工艺、维修电工、电子电工方向。本专业钳工实训室、普通机床实训室、电工技能实训室、数控车床实训室、数控铣床实训室、焊工实训室等。学校设有机加工车间，开启了对外加工业务，可为部分

绵阳市安州区高级职业中学

四川绵阳市

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烹饪

烹饪培养目标本专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。烹饪主干课

贵州旅游学校

贵州贵阳市

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畜牧兽医专业

　　培养目标本专业是政府财政支持建设的院重点建设专业，是把动物生产、动物疾病诊治、牧场管理集于一身的复合型专业。现设有“畜牧综合实训室”、“动物病理”、“动物药理”、“动物解剖”、“预防兽医”、“临床兽医”六个学生实训室及“分子生物学”、“

成都农业科技职业学院继续教育中心

四川成都市

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安全工程专业

　　安全工程(本科理工类)　　安全工程专业隶属于矿业工程学科。2003年开始招生。　　专业定位：本专业及其所属学科主要为建筑、交通、水电、矿业等行业培养多层次的高级工程技术人才。　　培养目标：本专业是以安全学原理、安全系统工程、人机工程为基础，

西南科技大学

四川绵阳市

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饭店服务与管理：

饭店服务与管理：本专业主要培养面向贵州省乃至全国从事酒店前厅服务，客房服务、餐饮服务、康乐服务、具有良好的职业道德、较强实践能力和创新精神，具备酒店基层管理能力，德智体美全面发展的高素质技能型专门人才。

黔西县中等职业学校

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