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烹饪
烹饪培养目标本专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作,也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。烹饪主干课
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商务行政管理专业
学习内容:入学教育、办公软件应用、实用工作表格设计、企业数据库、PPT展示设计、商务礼仪;Photoshop图像处理、网店装饰、网络采购、电子商务;网络连接、网页设计、CorelDRAW基础;公共关系学、应用写作、管理字、基础会计行政管理学、人力资源管理
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工商管理类
工商管理类专业属于管理学门类,包括工商管理、市场营销、会计学、财务管理、国际商务、人力资源管理、审计学、资产评估、物业管理、文化产业管理、劳动关系、体育经济与管理、财务会计教育、市场营销教育、零售业管理、创业管理、海关稽查等17个专业
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中餐烹饪与营养膳食
中餐烹饪与营养膳食专业培养学生理论知识及操作技能,熟悉中国六大菜系、地方菜系特色及制作工艺,具有较强实际操作能力,能胜任餐旅服务、机关会所、星级宾馆等企事业单位一线工作的技能型人才。初中5年高级工,高中3年高级工。开设的主要课程:烹饪概论、食
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机电一体化
机电一体化专业培养目标本专业是培养以机械学和电子学为基础,熟悉现代机械制造的基本理论、技术和装备,具有机电一体化产品和技术的运用和开发能力的高等技术应用性专门人才。机电一体化专业培养要求本专业培养德、智、体、美全面发展,具有创业、创新精神和
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市场营销
市场营销,英文是Marketing,又称作市场学、市场行销或行销学,市场是商品经济的范畴,是一种以商品交换为内容的经济联系形式。对于企业来说,市场是营销活动的出发点和归宿。市场营销既是一种职能,又是组织为了自身及利益相关者的利益而创造、沟通、传播和
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机电一体化
培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握机械加工技术、电工电子技术、检测技术、液压与气动、电气控制技术、自动生产线技术及机电设备维修等基本知识,具备机电一体化设备操作、安装、调试、维护和维修能力,从事自动生
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中餐烹饪
培养目标培养适应四川经济建设与社会发展所需要的有理想、有道德、有文化、有纪律,热爱本专业岗位,具有一定的现代科学文化素养,具有烹饪专业所必须的理论、技术、技能,有独立工作能力,并能自主创新,在烹饪行业的特定环境下,具备一定的创业能力,成为不
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中医学专业
培养系统掌握中医学基本理论知识和基本技能,适应现代中医学发展和高等中医教育需要,具备良好的人文和自然科学素养、扎实的西医学基本理论和基本技能、一定的中药学及预防医学相关知识,具有较强临床思维能力和临床实践能力的中医学专门人才。 基本简
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汽车运用与维修
培养目标汽车运用与维修专业技能型紧缺人才培养培训中应重点体现的特色:本专业培养、培训技能型紧缺人才,特别突出以下知识、技能和态度。(1) 了解汽车维修企业的生产过程,具有初步的企业生产经验;(2) 能够分析和解决本专业的一般技术问题(如诊断、检测等)
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