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中餐烹饪与营养膳食

　　一、专业介绍　　培养目标为星级酒店及大中型餐饮企业培养中初级厨师，并向高一级学校输送合格生源。　　就业面向大中型社会餐饮企业、星级酒店及旅游相关企事业单位　　职业能力要求具有良好的道德修养，掌握中式烹饪相关技能，具有一定的应变能力和创新

自贡市旅游职业高级中学

四川自贡市

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高星级饭店运营与管理

主要课程酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。培养目标培养全面掌握酒店的经营管理，熟悉旅行社业务，能综合运用

四川省高县职业技术学校

四川宜宾市

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升学班

毕业就业：我校采取“普职融通”的育人模式进行教学，除开齐专业课程外，另外增设高考课程。专业介绍：我校主要以小班教学为主，通过对学生学习基础知识的情况、学习能力、学习习惯的分析，对学生进行综合评估，定制专业化和个性化的授课计划和辅导方案，从而

成都市武侯区亚细亚职业学校

四川成都市

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石油化工生产技术

专业介绍石油化学工业，指化学工业中以石油为原料生产化学品的领域，广义上也包括天然气化工。石油化工作为一个新兴工业，是20世纪20年代随石油炼制工业的发展而形成，于第二次世界大战期间成长起来的（见石油化工发展史）。战后，石油化工的高速发展，使大量

重庆化工职业学院

重庆

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老年人服务与管理

公共服务类下设的一个专业。培养学生熟悉国家养老产业政策法规，具有国际化视野，掌握健康护理、健康促进、机构经营与管理等方面的基本知识与操作技能，成为一名懂得老年服务与管理技能的养老机构运营管理者。培养具备老年社会工作、老年护理保健、老年服务管

长顺县中等职业学校

贵州黔南布依族苗族自治州

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电子商务

电子商务是信息网络指以技术为手段，以商品交换为中心的商务活动；也可理解为在互联网、企业内部网和增值网上以电子交易方式进行

安顺机械工业学校

贵州安顺市

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农村经济综合管理

专业开设背景全面建设小康社会、建设社会主义新农村的关键，在于造就大批有文化、懂技术、会经营的新型农民，发挥亿万农民建设新农村的主体作用。特色农业、期货农业、观光农业、创汇农业等全新的概念与内容拥入农业体系。因此，通过设置涉农专业培养富有时代

独山县中等职业学校

贵州黔南布依族苗族自治州

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空调制冷维修专业

　　主干课程：　　工程制图、热工基础、流体力学泵与风机、制冷原理与设备、空气调节原理与设备、制冷工艺设计、制冷与空调自动化、制冷与空调工程、计算机辅助设计(CAD)等　　培养目标：　　本专业培养掌握现代汽车电气设备、空调及其他制冷技术的基础理论

自贡市第二十二中学校

四川自贡市

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计算机及应用

专业介绍计算机及应用专业培养目标定位于信息技术产业，毕业生可在科研机构、大型企业、跨国公司、电信行业、网络公司以及产品科技含量高的IT产业、计算机技术应用行业从事计算机硬件应用及研究、设计、开发等工作，也可从事计算机应用程序设计、软件开发、系

德江民族职业技术学校

贵州铜仁地区

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数控技术应用

数控技术应用专业培养与中国社会主义现代化建设相适应，德、智、体、美、劳全面发展，牢固掌握文化基础知识、具备从事数控加工和数控设备操作与管理的基础理论知识和综合职业能力，有较强的实践能力，在生产、服务、技术、管理第一线从事数控设备及其它机电设

贵州航天技师学院（贵州航天职业技术学院）

贵州遵义市

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