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中餐烹饪与营养膳食

中餐烹饪与营养膳食专业培养学生理论知识及操作技能，熟悉中国六大菜系、地方菜系特色及制作工艺，具有较强实际操作能力，能胜任餐旅服务、机关会所、星级宾馆等企事业单位一线工作的技能型人才。初中5年高级工，高中3年高级工。开设的主要课程：烹饪概论、食

遵义重美职业技术学校

贵州遵义市

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工商管理

专业培养目标本专业培养具备现代企业管理等方面的知识和能力，能在企业、事业单位及政府部门从事管理、教学、科研方面工作的，具有管理能力、创新能力、研究能力和终身学习能力高素质、应用型高级专门人才。专业培养要求本专业学生主要学习管理学、经济学、企

工程物理研究院职工工学院

四川绵阳市

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民航运输

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握民航航线、航班、客货营销和地面组织等基本知识，具备扎实的民航运输服务的能力，从事民航客货销售、民航地面运输服务等工作的高素质技术技能人才。核心课程1．核心课程航空运

重庆市北部新区职业学校

重庆

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计算机应用技术专业

　　培养目标:本专业培养德、智、体全面发展，具有计算机应用技术的基础理论知识，具备计算机及相关设备的维护与维修、行业应用软件、平面图像处理、广告设计制作、动画制作、计算机网络及网站建设与管理、数据库管理与维护等应用能力和操作能力的高等技术应

绵阳职业技术学院

四川绵阳市

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药剂专业

七、药剂专业：学制三年。是为各级医疗机构、药检部门及制药厂开办的短缺专业，毕业生能胜任各疗单位的制剂、药房和药检所、制药厂的技术工作。培养目标本专业培养药品处方调剂及药品购销、仓储物流等专业人员。就业方向本专业毕业生面向医疗机构，主要从事处

宜宾卫生学校

四川宜宾市

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铁道机车

主要培养面向铁路、城市轨道交通以及相关大型企业生产一线，具备铁道机车运用、监测与维护、故障判断处理和检修能力的高素质技能型人才。主干课程：铁道概论、机车车辆制动技术、机车车辆构造、机车车辆检修与维护、机车车辆电机与电器、机车车辆检修基础、机

成都工业职业技术学院

四川成都市

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畜牧兽医

培养目标该专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握动物营养与饲料、畜禽环境卫生、动物遗传繁育、畜禽饲养管理及疾病诊疗基本知识，具备畜禽饲养管理、选种繁殖、日粮配合和畜禽主要疾病的预防及诊疗能力，从事畜禽的日粮配合、饲

重庆农业学校

重庆

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建筑装饰

主要课程建筑装饰制图与识图，建筑美术基础，计算机CAD绘图，装饰造型设计基础、建筑装饰材料与构造，建筑画手绘表现技法，计算机图形处理，电脑效果图绘制，建筑装饰原理与设计，建筑装饰简史，建筑设备，建筑装饰施工与管理，建筑装饰施工图绘制，建筑装饰

四川省泸县建筑职业中专学校

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挖掘机

培养目标通过系统化挖掘机培训，使学员熟练掌握挖掘机的安全操作规程及施工中的操作、方法;了解挖掘机的机械工作原理，液压传动、油路、电路等知识，能够对挖掘机常见故障分析、排除。主要课程1、操作知识：挖方、挖沟、挖壕、挖地基、整平、装车甩方、爬坡、

重庆兴渝职业中等专业学校

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高铁乘务与管理

基础资料对象：初中及以上学历高铁乘务详细介绍Ø培养目标本专业以市场为向导，以就业岗位为依据，按照高铁乘务员的统一标准和规范，培养与我国轨道运输发展相适应、具有良好知识内涵，能适应管理、服务需要的，掌握标准的服务技能，具有较强的实际工作能力及

四川铁路职业技术学院

四川成都市

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