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旅游服务与管理

专业介绍旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在我国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门，培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事

大竹县石子职业中学

四川达州市

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中餐烹饪与营养膳食

开设课程：烹饪概论、厨具知识、烹饪原料知识、烹饪营养卫生、烹饪原料加工技术、厨房管理概论、烹饪基本功、刀工勺工基础训练、中式热菜制作、冷拼雕刻、中西式面点；培养目标：掌握烹饪行业专业知识及厨房管理业务流程及烹饪工作所需要的操作技能；培养成为

凯里市第一中等职业学校

贵州黔东南苗族侗族自治州

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建筑工程施工专业

　在1984年达县实行中等教育结构改革时，学校经过多方论证，开办了建筑专业，一直沿办到现在。　　近年来，学校引进了一些优秀的建筑专业教师，现有专任教师 11人，学历全部达到大学本科，其中专业教师9人，高级职称比例达到56%，双师型专业教师比例达到64%，

四川省达川区亭子职业高级中学

四川达州市

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电子信息工程技术

培训目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，熟悉电子技术、通信技术等知识，具备电子设备安装调试、系统调试、工程实施等能力，从事电子工程实施、技术支持等工作的高素质技术技能人才。核心课程1.核心课程电路基础、模拟电子

蓬溪县建筑工程职业技术学校

四川遂宁市

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电子技术应用

。主要课程有：电工基础、模拟电子电路、数字电子电路、高频电子电路、C语言、电子设计自动化、单片机原理与应用、嵌入式系统开发与应用、电子测量技术、传感器原理与应用、办公自动化设备原理与维修、数字视听设备等课程。培养目标是：培养适应现代电子企业

武胜县万善职业中学

四川广安市

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机械加工技术

机械加工技术专业介绍主要包括金属切削基础知识、材料成型方法、金属切削方法与装备，机械加工工艺规程的制定、机械加工精度、表面加工质量和先进制造工艺的技术发展趋势等几部分。机械加工技术专业教学建议(1)根据职业中学学生的特点教学中必须贯彻以读图为

蓬溪县中等职业技术学校

四川遂宁市

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工程测量

本专业学生主要学习测量学、测量工程学的基础理论，以及在各种工程（如城市建设、交通、水利、矿山、海洋建筑、大型精密设备安装等）的勘测设计、施工及运营各阶段测绘工作的理论、技术和方法，学习工程建设的基本知识。培养目标工程测量技术专业是一门综

贵州省林业学校

贵州贵阳市

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供用电技术

主干课程电工基础、电机与拖动、供配电网络与设备、配电线运行及维护、电力安全生产技术、配电系统自动化、用电营业管理、电能计量与装表接电等。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握电工、电子、电机拖动基本知识，

从江职业技术学校

贵州贵阳市

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文秘与现代办公

开设主要课程秘书学、秘书与档案管理、计算机录入与排版技术、办公设备使用与维护、应用文写作、公共关系、交际礼仪、行政管理、经济管理、市场营销、经济法常识、广告基础知识、速记、书法、摄影、汽车驾驶等。就业前景政府机关、企事业单位，从事文书、秘书

重庆第二农业学校

重庆

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汽车检测与维修专业

汽车维修是适应社会发展的需要，随着中国社会的发展，汽车数量的增加，汽车维修人员的缺乏，需要一批，专业强，素质高的维修人员。汽车维修作为教育部实施的技能紧缺人才培养工程重点之一，全国人才需求量30多万。本专业培养适应现代汽车行业发展，掌握汽车

正安县中等职业学校

贵州遵义市

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