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会计

主干课程1．核心课程会计基础、企业财务会计、成本计算与分析、企业财务管理、税费计算与申报、会计信息化、出纳业务操作、会计综合实训等。2．实习实训在校内进行会计基本技能、会计核算方法、企业经济业务核算、成本核算、税费计算与申报、财务管理、会计信

巴中柳江职业技术学校

四川巴中市

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学前教育（含幼儿师范教育三年制中师及五年制大专）

【培养目标】本专业培养具备学前教育专业知识，能在托幼机构从事教学工作的教师、学前教育行政人员以及其他有关机构的教学人才。【主要专业课程】学前心理学、学前教育学、学前卫生学、幼儿园管理、儿童文学、幼儿园活动设计与实践、幼儿手工与玩具设计制作

四川省剑阁职业高级中学校

四川广元市

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化工工艺

化工工艺专业主要课程物理化学、化工原理、化工热力学、化学反应工程、化工分离工程、化工工艺学、煤化学、催化原理、无机化学、有机化学、。化工工艺专业实习环节金工实习、生产实习(认识实习与毕业实习)、计算机应用及上机实践、课程设计(化工设备机械基础

四川理工技师学院

四川成都市

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消防工程技术

主干课程消防法规、消防燃烧学、电气防火技术、消防制图与识图、防火防爆技术、建筑防火设计、灭火与抢险救援技术、建筑消防工程、消防安全管理学、建筑通风与防排烟、火灾自动报警与联动系统、消防工程施工、消防系统调试、建筑消防技术、消防工程造价等。培

重庆安全技术职业学院

重庆

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烹饪专业

烹饪专业简介烹饪专业是德昌县职业高级中学重点骨干专业，省重点专业。开办于1995年，先期与凉山州饮食服务公司联办，98年学校独立办学，共计培养各级各类厨师2200余人。现有专业教师11人，其中，中式烹调技师7人，高级技师1人；营养师1人，火锅配料师1人，中

四川省德昌县职业高级中学

四川凉山彝族自治州

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现代农艺技术

　　培养目标：1.具有科学的世界观、正确的人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想，具有良好的道德和行为规范。2.掌握农作物生产技术、蔬菜生产技术、果树生产技术、花卉生产技术专业所必需的基本理论、专业知识和职业技能。3.能够承担本地区农作物生产、

四川省会理市现代职业技术学校

四川凉山彝族自治州

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中餐烹饪与营养膳食

中餐烹饪与营养膳食专业培养学生理论知识及操作技能，熟悉中国六大菜系、地方菜系特色及制作工艺，具有较强实际操作能力，能胜任餐旅服务、机关会所、星级宾馆等企事业单位一线工作的技能型人才。初中5年高级工，高中3年高级工。开设的主要课程：烹饪概论、食

印江县中等职业学校

贵州铜仁地区

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城市轨道交通通信信号技术

【培养目标】本专业面向现代轨道交通行业，培养掌握轨道交通信号、通信技术，主要从事轨道交通通信信号工程实施、设备维护、故障处理、技术管理等工作，具有职业岗位所需的基础知识及专业技能、较强综合职业能力的高素质技术技能型人才。【核心课程】工程制图

德阳城市轨道交通职业学院

四川德阳市

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电子商务

一、培养目标：培养具备信息技术能力和良好职业道德，能适应岗位需求，掌握企业电子商务的基本构架、网络营销、现代商务，具备从事电子商务行业网络营销、商务谈判、网站运营管理，电子商务交易等技术技能和实际工作能力的高素质技术技能型人才。二、主干课程

崇州市职业教育培训中心

四川成都市

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旅游服务与管理专业

旅游服务与管理专业旅游管理专业是随着旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门，培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单

六盘水现代职业技术学校

贵州六盘水市

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