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中餐烹饪与营养膳食

开设课程：烹饪概论、厨具知识、烹饪原料知识、烹饪营养卫生、烹饪原料加工技术、厨房管理概论、烹饪基本功、刀工勺工基础训练、中式热菜制作、冷拼雕刻、中西式面点；培养目标：掌握烹饪行业专业知识及厨房管理业务流程及烹饪工作所需要的操作技能；培养成为

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汽车应用与维修

教学计划培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展的，具备初步的汽车设计能力并能从事汽车制造、检测、维修、营销、

龙里县中等职业学校

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无线电装接工

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重庆机电中等专业学校

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汽车整车与配件营销

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汽车运用与维修

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黎平县中等职业学校

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护理

培养目标：培养从事护理工作的中级技能人才。职业能力：具有积极的人生态度、健康的心理素质、良好的职业道德和较扎实的文化基础

四川城市技师学院

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正规学历，成考/自考/网教/国开，专科/本科

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市场营销

培养目标培养践行社会主义核心价值观，具有社会责任感、公共意识和创新精神，适应国家经济建设需要，具有人文精神与科学素养，掌握现代经济管理理论及管理方法，具有国际视野、本土情怀、创新意识、团队精神和沟通技能，能够在企事业单位、行政部门等机构从事

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艺术设计专业

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电气自动化设备安装与维修

主要课程　　机械与电气化识图、电工电子基础、钳工工艺与技能训练、电工仪器与测量、电力拖动与控制线路及技能训练、可编程控制器及其应用电机与变压器、安全用电等。培养目标　　掌握机械设备自动控制原理、电器知识和维修技能的中级技术人才。主要课程有电

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