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烹饪

培养目标：培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。主要课程：烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江

四川省商务学校

四川成都市

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护理学专业

护理学专业护理学专业培养具备人文社会科学、医学、预防保健的基本知识及护理学的基本理论知识和技能，能在护理领域内从事临床护理、预防保健、护理管理、护理教学和护理科研的高级专门人才。培养要求该专业学生主要学习相关的人文社会科学知识和医学基础、预

威宁县中等职业学校

贵州毕节地区

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计算机

培养目标本专业毕业生应获得以下几个方面的知识和能力：1．掌握电子技术和计算机组成与体系结构的基本原理、分析方法和实验技能，能从事计算机硬件系统开发与设计。2．掌握程序设计语言、算法与数据结构、操作系统以及软件设计方法和工程的基本理论、基本知识

欧亚甘孜中等职业学校

四川阿坝藏族羌族自治州

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服装设计

培养目标本专业要求自学者学习服装学科的基本理论和基本知识，进行服装设计方法、服装结构、服装生产纸样和成衣生产工艺、服装营销等方面的基本训练，成为具有服装设计、生产管理和营销等方面专业技能的、能够到服装企业生产第一线从事服装生产技术与管理岗位

重庆艺术工程职业学院

重庆

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道路与桥梁工程施工

道路与桥梁工程施工专业。为适应国家交通基础设施建设，于2010年恢复招生的紧缺专业。培养目标：主要面向道路和桥梁工程施工、管理、监理等企事业单位，培养在生产服务第一线协助进行道路与桥梁施工技术管理、施工生产管理、建设工程监理等工作，具有公民基本

攀枝花市建筑工程学校

四川攀枝花市

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生物制药（对口高考+高级工）

都江堰市技工学校

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旅游与酒店管理

培养目标：本专业培养适应星级酒店发展需要，具备酒店管理理论素养和旅游专业知识，具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识、创业精神和社会责任，熟悉现代星级酒店经营管理方法和手段的酒店管理职业经理人才。主要课程：酒店管理概论、市场营销学、酒店

简阳市机电工程学校

四川成都市

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建筑工程施工

学习内容：建筑材料、建筑施工技术、建筑识图与构造、建筑力学、建筑制图、测量、建筑电工、建筑预决算、建筑软件制图等。毕业去向：中专毕业后直接进入大专院校深造；或从事工业与民用建筑施工员、质量员、安全员、材料员、预算员、资料员、监理、水电工及装

江油市职业中学校

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电子技术

电子技术专业是根据电子学的原理，运用电子器件设计和制造某种特定功能的电路以解决实际问题的科学，包括信息电子技术和电力电子技术两大分支。信息电子技术包括 Analog （模拟）电子技术和Digital （数字）电子技术。电子技术是对电子信号进行处理的技术，

剑阁县新科职业学校

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计算机平面设计

计算机平面设计计算机平面设计可从事包装设计、装潢设计、海报设计、广告设计、艺术照处理、网站美工、企业视觉形象识别VI设计等工作。主要课程计算机基础、色彩理论、构图、美学基础、Photoshop图像处理 [1] 、Illustrator图形设计、CorelDraw图形设计、Page

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