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学前教育

学前教育（Preschool Education）是由家长及幼师利用各种方法、实物，有系统、有计划而且科学地对孩童的大脑进行各种刺激，使大脑各部位的功能逐渐完善而进行的教育。学前教育是学前教育学的重要内容之一，是构成学前教育学的科学体系的一部分。儿童是人生智

从江县职业技术学校

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中餐烹饪与营养膳食

中餐烹饪与营养膳食专业培养学生理论知识及操作技能，熟悉中国六大菜系、地方菜系特色及制作工艺，具有较强实际操作能力，能胜任餐旅服务、机关会所、星级宾馆等企事业单位一线工作的技能型人才。初中5年高级工，高中3年高级工。开设的主要课程：烹饪概论、食

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汽车运用与维修

　　专业课程：　　汽车发动机故障诊断与维修、汽车底盘故障诊断与维修、汽车电器故障诊断与维修、汽车电控故障诊断与维修、汽车电子稳定系统、自动变速器、汽车检测与维修典型案例、整车实训、机械基础、汽车电工与电子基础、汽车美容等课程。　　就业前景

仁寿新科综合高中学校

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机电一体化专业

　　培养目标：培养掌握机械、电工理论和操作技术、能从事机电设备和自动化设备生产、安装、调试和维护的初、中级技术工人。　　主要课程：文化课、机械制图、机械基础、公差配合与技术测量、车工工艺学、钳工工艺学、电工工艺学、电子技术、电机与电力拖动、

四川省珙县第一高级中学校

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建筑工程施工

培养目标：本专业以工作能力培养为主线，培养德、智、体等全面发展，牢固掌握建筑业相关知识和法规，具有良好的职业道德和职业基本技能，在建筑工程施工、技术管理及相关行业方面具有较强实践管理能力的实用型、技能型的中等职业技术人才。主干课程：建筑CAD

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文秘

主干课程秘书学概论、文书学、公共关系学、秘书口才与沟通、秘书写作、公文写作与处理、秘书实务、办公自动化实务、档案管理、速记速录、管理学原理、公共关系实务、办公自动化、会计学原理、市场营销、计算机基础与应用、策划学基础、社交礼仪、秘书文档管理

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汽车应用与维修

汽车维修是适应社会发展的需要，随着中国社会的发展，汽车数量的增加，汽车维修人员的缺乏，需要一批，专业强，素质高的维修人员。汽车维修作为教育部实施的技能紧缺人才培养工程重点之一，全国人才需求量30多万。本专业培养适应现代汽车行业发展，掌握汽车构

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老年人事务管理

主要课程：老年人生理结构与机能、老年人心理与行为、老年人沟通技巧、老年人伦理与礼仪、老年服务与管理政策法规、老年社会工作等。培养目标：主要面向老年人服务与管理等行业企业，培养从事养老护理、养老机构事务管理工作，德智体美全面发展，适应社区康复

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会计

会计基础、会计基本技能、财经法规与职业道德、企业财务会计、会计电算化（信息化）、出纳业务操作、税费计算与申报、会计综合模拟实训、成本会计、财务管理、统计原理、收银实务。

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计算机应用

主要课程　　计算机软硬件技术基础、Linux操作系统、数据库系统SQL、数据结构与C程序设计、单片机原理与技术、VB.net程序设计、多媒体软件应用、计算机网络与网站建设、Delphi程序设计、Java语言程序设计、图形图像应用处理(PhotoShop)、微型计算机安装调试维

成都市温江区燎原职业技术学校

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