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烹饪工艺与营养

实践教学烹饪原料熔点沸点的测定、面粉的面筋含量的测定、烹饪原料组织结构观察、烹饪原料主要种类特征识别、微生物鉴定常见的生化反应实验、微生物检验的基本操作、食物中蛋白质脂肪的测定试验、中医辩证实验、烹饪工艺学实验、烹饪基本功实验、江苏名菜实验

四川商务职业学院

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电子商务专业

电子商务专业电子商务专业是指融计算机科学、市场营销学、管理学、经济学、法学和现代物流于一体的新型交叉学科。简称电商专业。电子商务专业培养掌握计算机信息技术、市场营销、国际贸易、管理、法律和现代物流的基本理论及基础知识，具有利用网络开展商务

铜仁市特殊教育学校

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动漫专业

　　动漫专业介绍　　动漫游戏行业作为21世纪的朝阳产业，是因为它具有低能耗、低污染、高产业价值、多就业机会等优势。随着市场

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旅游服务与管理

旅游管理专业是随着旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为工

三都县民族中等职业学校

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电子技术

主干课程电工基础、模拟电子技术、数字电子技术、电子产品生产与检验、单片机技术应用、电子产品制图与制版、信号检测与处理、电机与电气控制技术等。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握电工基础、电子技术基础等现

平昌县职业中学

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体育教育专业

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汽车运用与维修

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涉外护理

培养目标培养学生应既能掌握现代护理学知识和技能，熟练掌握公共英语、护理专业英语以及涉外护理知识，又能掌握中医辩证施护、整体护理，具有一定的医学、人文社会科学和自然科学基础理论和知识，培养基础扎实、知识面宽、能力强、素质高、富有创新精神，

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幼儿教育专业

培养目标：培养能胜任双语教学的音乐、美术、舞蹈、语言等专业幼儿及学前教育教师。主要课程：主要学习卫生德育教程、幼儿心理学、幼儿教育学、幼儿园教育活动的设计与指导，教师口语、幼儿唱歌、幼儿绘画、幼儿舞蹈、幼儿手工、声乐和键盘乐器等。就业方向：

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建筑工程施工专业

　　专业前景分析：　　随着城市建设和公路建设的不断升温，土木工程专业的人才需求近年持续走高。特别是在近几年，发展速度更是惊人。2016年进入各个人才市场招聘工程技术人员的企业共涉及到100多个行业，其中在很多城市的人才市场上，房屋和土木工程建筑业

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