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茶叶生产与加工

茶是世界三大无酒精饮料之一，也是我国的国饮，有着悠久的历史，因此，在我国的众多农林高校中，均开设了茶学本科专业。开设茶学专业的院校有浙江大学、安徽农业大学、湖南农业大学、西南大学、四川农业大学、华南农业大学、华中农业大学、云南农业大学、西北

普安县中等职业学校

贵州黔西南布依族苗族自治州

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汽车运用与维修

专业课程设置：汽车传动系统构造与维修、汽车发动机构造与维修、汽车制动、转向、悬架系统构造与维修、汽车电器系统维修、汽车维护与保养、汽车发动机大修+典型故障、汽车电工与电子技术、汽车售后服务、汽车维修基础等。就业方向：汽车机械维修、汽车电器维

泸州市职业技术学校

四川泸州市

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会计专业

会计专业是研究企业在一定的营业周期内如何确认收入和资产的学问。会计师除了准备财务报表以及记录企业交易行为外，更重要的是能够参与企业间的合并、质量管理、信息技术在财务方面的应用、税务战略以及很多企业的管理决策活动。会计专业领域涉及面广：鉴证，

铜仁市中等职业学校

贵州铜仁地区

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中餐烹饪

专业介绍本专业以培养中级烹饪人员为基础，教学中要求学生掌握酒店、餐饮行业经营以及食品营养与卫生的基础知识；其次掌握原材料选择、调配、加工处理的基础知识；同时毕业生还应具有熟练的中、西餐烹饪操作技能；因而在连续几年的地区级、省级中职技能大赛都

安顺技师学院

贵州安顺市

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煤矿开采

煤矿开采技术专业培养能从事煤矿生产管理、采矿工程与生产设计、技术管理和安全管理的高级技术应用性人才。核心能力采区设计、固采工艺设计及采掘工作面生产组织和管理能力。课程设置专业主干课程与主要实践环节：煤矿地质学、岩石力学、煤矿开采学、机械制图

贵州林东矿业集团有限责任公司技工学校

贵州贵阳市

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水利水电建筑工程

主干课程水利工程制图及CAD、水利工程测量、工程力学、水力学、土力学与工程地质、建筑材料、建筑结构、水文及水利水电规划、水工建筑物、农田水利学、城乡供水、水电站与水泵站、水利工程施工、无损检测技术、水利工程造价与招投标、水利工程经济等。培养目

普定职业技术学校

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旅游管理

旅游管理（Tourism Management），是随着经济的发展而兴起的一门新兴学科，随着国际经济的全球化，旅游业更加繁荣，因此对旅游的管理要求也随之提高，开设旅游管理专业的学校也很多，对专业能力和素质也有一定的要求。

贵州工程职业学院

贵州黔东南苗族侗族自治州

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汽车应用于维修

广元市利州中等专业学校

四川广元市

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网络工程专业

　　网络工程专业　　培养目标：　　培养德、智、体、美全面发展，掌握扎实的网络工程基本理论，具备互联网络应用系统设计与开发

西南石油大学

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电子商务专业

电子商务专业电子商务专业是指融计算机科学、市场营销学、管理学、经济学、法学和现代物流于一体的新型交叉学科。简称电商专业。电子商务专业培养掌握计算机信息技术、市场营销、国际贸易、管理、法律和现代物流的基本理论及基础知识，具有利用网络开展商务

德江县中等职业学校

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