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  • 一、专业基本情况概述烹饪专业开办于1990年,讫今已有24年的历史。它走过了从“创业-发展-示范”的艰苦历程,该专业规模从开始的1个混合班45人,发展到现在的180人,专业专任教师8人,形成了一支老中青相结合的教师队伍。设备由原来的两个氨水桶灶发展到现
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  • 培养方向:培养文化素质高、形体气质高雅的人才,从事酒店服务与管理、导游、及旅游信息处理工作。主要课程包括:全国导游基础知识、旅游地理、旅游服务英语、餐饮服务、客房服务、旅游应用文写作、普通话、形体训练、旅游心理学、导游业务等。
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  • 课程设置:学前教育学、学前心理学、学前卫生学、幼儿英语、幼儿文学、学前教学法、幼儿园组织与管理、计算机应用基础、乐理、视唱练耳、声乐、钢琴、儿歌弹唱、美术鉴赏、素描色彩、手工制作、简笔画、基础图案、舞蹈等。
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