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高铁乘务

培训目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握高速铁路客运乘务理论知识和技能，具备较好的服务、管理及协调应变能力，从事高铁列车乘务或车站客运服务等工作的高素质技术技能人才。核心课程1.核心课程铁路客运组织、旅客心

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城市轨道交通

【交通运输(城市轨道交通方向)】培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，创新精神和实践能力突出，具有综合运

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机电技术应用

主要课程　　机电技术应用专业课程设置机械识图，工程力学，工程机械常用材料，电工电子技术，机械设计基础，机械CAD，液压与气压传动，工程机械发动机原理，工程机械构造，工程机械电器设备原理，工程机械计算机应用技术，建筑机械，公路施工机械，工程机械

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烹饪

烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。基本解释

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药剂

主要课程　　药剂课程有人体解剖生理学、病原微生物及免疫学基础、病理学基础、无机化学、有机化学、分析化学、生物化学、药理学、药剂学、药物化学、生药学、药用植物学、天然药物化学、药物分析化学、临床医学概要、药事管理、医药商品营销、医学心理学、

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中餐烹饪

培养目标培养适应四川经济建设与社会发展所需要的有理想、有道德、有文化、有纪律，热爱本专业岗位，具有一定的现代科学文化素养，具有烹饪专业所必须的理论、技术、技能，有独立工作能力，并能自主创新，在烹饪行业的特定环境下，具备一定的创业能力，成为不

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旅游服务与管理

[ 旅游外语（导游、涉外导游、航空客服、地铁客服、铁路乘务、酒店服务） ]培养目标：本专业培养具有较强的汉语和外语（英、日）口头表达能力和人际沟通能力，良好的服务意识和较强的应变能力，具有综合职业能力的导游、乘务和酒店服务人员。主干课程：

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数控技术应用

数控技术应用专业培养与中国社会主义现代化建设相适应，德、智、体、美、劳全面发展，牢固掌握文化基础知识、具备从事数控加工和数控设备操作与管理的基础理论知识和综合职业能力，有较强的实践能力，在生产、服务、技术、管理第一线从事数控设备及其它机电设

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文秘

1、【培养目标】：培养适应生产、建设、服务、管理第一线需要的，具有秘书岗位必备的理论基础知识和专业知识;具有较强的语言表达与社交能力、较强的专业写作及处理日常事务能力;具有良好的职业道德, 能从事企业信息管理员、企业人力资源管理员、企业文化员等

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机械加工技术专业

一、培养目标1）总体目标：培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德智体美等方面全面发展，具有综合职业能力，在生产、服务、技术第一线从事机械加工、数控加工和焊接技术工作的高素质劳动者和中初级专门人才。2）专业专长目标：钳工工艺与技能：使学生熟

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