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烹饪工艺与营养

一、培养目标培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营

南充市职工大学

四川南充市

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建筑施工专业

1102—4中级专业特色：国示校重点建设专业。培养目标：培养从事建筑结构施工操作的中级技能人才。学习年限：3年（初中毕业生），2年（高中毕业生）职业能力：具有积极的人生态度、健康的心理素质和较扎实的文化基础知识；具有获取新知识、新技能的意识和

攀枝花技师学院

四川攀枝花市

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建筑室内设计

　　培养目标　　具有现代审美意识和艺术修养，具备室内设计的基本理论，具有较强的软件操作能力和手绘技能，能够在室内设计服务行业从事设计与制作工作。　　就业方向　　面向室内设计行业，从事室内设计、家具设计、家装设计、展示设计、工装设计等工作。

四川托普信息技术职业学院

四川成都市

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计算机应用

主干课程信息采集技术、关系数据库、数据分析方法、数据系统部署与运维、分布式数据库、大数据处理技术等。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握计算机系统与信息处理知识，具备数据库管理、数据处理、大数据应用系统

泸州鹏程中等职业学校

四川泸州市

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民航运输

包含专业　　民航运输类专业属于高职高专专业，其中涉及民航运输、空中乘务、航空服务、航空特种车辆维修、空中交通管理、空中乘务、飞行技术、民航商务、航空通信技术、空中交通管理、飞行制造技术、航空机电设备维修、民航安全技术管理等专业。　　二、机械

四川空分设备厂技工校

四川成都市

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机械加工技术

【培养目标】培养德智体美全面发展，具有综合职业能力，在生产、服务、技术第一线从事数控机械加工的高素质劳动者和中初级专门人才。【主要专业课程】机械制图、机械基础、极限与配合及测量技术、钳工工艺与技能训练、车工工艺与技能训练、焊工工艺与技能训

四川省剑阁职业高级中学校

四川广元市

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旅游服务与管理

旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十多年的时间，但已成为管理学科体系中的一个重要的学科部门。旅游管理已与工商管理并列，是管理学下的一级学科。该专业培养适应新形势旅游企事业

贵州省交通运输学校

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汽车检测与维修

汽车检测与维修专业是培养具有汽车检测、运行、维修与技术管理能力，且具有职业岗位（群）所需的基础知识和专业技能的经过汽车维

安顺市民族中等职业学校

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应用电子技术专业

一、培养目标本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；具有思想、政治、文化、科技、专业素质，掌握电路基础、电子技术基

四川电子机械职业技术学院

四川绵阳市

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茶叶生产与加工

专业介绍茶是世界三大无酒精饮料之一，也是我国的国饮，有着悠久的历史，因此，在我国的众多农林高校中，均开设了茶学本科专业。茶叶生产加工技术专业培养具备茶叶科学的基本理论、茶树栽培、育种、茶叶加工及品质检验的基本知识和技能，从事茶叶生产、加工、

湄潭中等职业学校

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