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烹饪

专业介绍本专业以培养中级烹饪人员为基础，教学中要求学生掌握酒店、餐饮行业经营以及食品营养与卫生的基础知识；其次掌握原材料选择、调配、加工处理的基础知识；同时毕业生还应具有熟练的中、西餐烹饪操作技能；因而在连续几年的地区级、省级中职技能大赛都

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机械设计制造及其自动化专业

　　层次：高起本学习期限：5年专业介绍：机械设计制造及其自动化专业培养具备机械设计制造基础知识与应用能力，能在工业主产第一线从事机械制造领域内的设计制造、科技开发、应用研究、运行管理和经营销售等方面工作的高级工程技术人才。　　确认选择该专业

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电子商务

电子商务是指以信息网络技术为手段，以商品交换为中心的商务活动；也可理解为在互联网、企业内部网和增值网上以电子交易方式进行

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学前教育

主干课程学前教育学、心理学、普通话、现代汉语、教师口语、儿童哲学、儿童文学、学前儿童发展科学、学前儿童卫生学、学前儿童保育学、学前教育史、学前教育研究方法、学前特殊儿童教育、幼儿园课程、学前儿童语言教育、学前儿童健康教育、学前儿童艺术教育、

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淡水养殖

专业介绍本专业要求学生具备水产经济动植物增养殖及相关方面的基本理论、基本知识；具备水产经济动植物增养殖、渔业水质分析与调节、营养与饲料和病害防治等方面的基本训练，具备有关水产资源保护、环境保护、水产养殖、捕捞和渔政等方面的方针、政策和法规，

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烹饪与营养教育专业

　　层次：专升本学习期限：2.5年专业介绍：烹饪与营养教育专业培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才;以及培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员;培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的应用型师资和高级专业

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舞蹈表演专业

学制：全日制，3至5年。舞蹈表演专业是我校重点专业，以师资力量雄厚、专业基础扎实、教学成果丰硕而享誉省内外。执教该专业的青年教师毕业于北京舞蹈学院、中央芭蕾舞学院、中央民族大学院等一流艺术高校，还聘请了一批国内专家担任舞蹈专业的教学顾问。该专

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计算机应用

计算机应用专业培养目标本专业培养德、智、体全面发展，具有计算机应用技术的基础理论知识，具备计算机及相关设备的维护与维修、行业应用软件、平面图像处理、广告设计制作、动画制作、计算机网络及网站建设与管理、数据库管理与维护等应用能力和操作能力的高

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农村电气技术

培养目标:本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线需要的，德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才，培养适应市场经济需要，具有良好职业道德和较高职业素质，具有农村电气化技术的基本理论知识和分析问题、解决问题的

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物流管理专业

　　培养目标：　　本专业以“立德树人”为根本任务，立足四川省及西部地区经济社会发展需要，重点面向支持先进制造业发展的现代物流服务领域，培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美等方面全面发展，具备从事本专业工作所需要的管理学、经济学、工

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