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城市轨道交通运营管理专业

　　专业介绍：城市轨道交通运营管理专业融合了现代管理学科与城市轨道交通行车、客运实务，课程设置体现理论与实践相结合的教学理念，注重提高学生的管理创新意识。该专业将充分发挥校企合作的优势，资源互补，通过产学合作等环节，强化学生理论联系实际和分

四川工业科技学院继续教育学院

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烹饪（西点方向）

烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。[Cooking

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工程造价

根据住房城乡建设部发布的国家标准《工程造价术语标准》（GB/T50875-2013），工程造价（Project Costs，PC）是指构成项目在建设期预计或实际支出的建设费用。综合运用管理学、经济学和工程技术等方面的知识与技能，对工程造价进行预测、计划、控制、核算、分

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机械加工技术

机械加工技术专业培养目标：机械加工技术专业培养在生产第一线从事普车、数控、焊接、机修、CAD等机械加工操作、一般工艺规程的制定、机械设备的安装、调试的初、中级技术人才和基层生产组织与管理人员。主要课程：机械识图、机修钳工、电工基础、机械基础、

黔西南州机电职业技术学校

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商品画制作与经营

商品画又称行画，是从国外引进的一种艺术品复制的方法，以临摹世界名画为主，在名画的基础上抓住流行趋势进行再创造，其风格﹑色彩和外观装饰随时代的变化而变化，是欧美文化消费品之一，消费比例较大，而且每年不断更换，属于生活的必须品和重复消费品。行画

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机电工程

自动化专业以系统科学、控制科学、信息科学等新兴横断学科为理论基础，以电工技术、电子技术、传感技术、计算机技术、网络技术等先进技术为主要技术手段，以实现各类运动体的运动控制、各类生产过程的过程技术、各类系统的最优化等跨学科综合性专业。自动化专

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烹饪（中式烹调）

培养目标培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。知识技能烹饪操作技能、营养分析与营养配餐能力。职业面向（1）行业的概述与就业前景：随着我国国民

六枝特区技工学校

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机械加工技术专业

机械工艺技术专业旨在培养德、智、体全面发展的，掌握现代机械制造技术领域的基础理论和专业知识，具备较强的机械制造工艺设计、机械加工和设备操作、维护能力的职教“双师型”师资，以及面向企业生产一线具有机械制造领域的产品工艺设计与制造、设备操作与

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学前教育

　　学前教育是基础教育的重要组成部分，是学校教育和终身教育的奠基阶段，是我国人才强国战略工程的重要组成部分和起始阶段。《国务院关于当前发展学前教育的若干意见》国发[2010]41号明确指出：各级政府要充分认识发展学前教育的重要性和紧迫感，将大力发展

四川省资阳市雁江区职业技术学校

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金属矿产地质勘测技术

课程设置：普通地质学、岩石学、工程测量、地质制图与绘图、钻探机械、矿床学、建筑施工CAD工程制图技术、古生物地质学、构造地质学、钻探技术、钻探工艺、矿产勘查学、区域地质学、环境地质学、建筑构造与识图。

核工业成都机电学校

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