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中餐烹饪与营养膳食

主要课程　　1、课程设置　　中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。　　2、实践教学　　烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻技术、面点制作技术、特色菜品制作技术、中医

四川省张澜职业技术学校

四川

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口腔护理

培养目标掌握普通护理技术和口腔护理技术，既能做普通护理工作，又能配合口腔医师做口腔操作工作.职业资格证书护士执业证书.同时学生在校期间，经考核台格可取得国家计算机、英语等级证书和相应的职业资格证书.就业方向：1、医师—在医疗机构或个体诊所中帮病

四川省乐山卫生学校

四川乐山市

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医学检验

医学检验（medical laboratory science，MLS）是对取自人体的材料进行微生物学、免疫学、生物化学、遗传学、血液学、生物物理学、细胞学等方面的检验，从而为预防、诊断、治疗人体疾病和评估人体健康提供信息的一门科学。通过系统学习，我们会了解如何鉴定人

乐山市医药科技学校

四川成都市

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物业管理

物业管理，是指业主通过选聘物业服务企业，由业主和物业服务企业按照物业服务合同约定，对房屋及配套的设施设备和相关场地进行维修、养护、管理，维护物业管理区域内的环境卫生和相关秩序的活动。物权法规定，业主可以自行管理物业，也可以委托物业服务企业或

黔东南州应用技术学校

贵州黔东南苗族侗族自治州

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建筑工程技术专业

　　层次：高升专学习期限：3年专业介绍：建筑工程技术为普通高职高专土建大类专业目录下设的一门专业，属于土建施工类专业。该专业为普通高等学校专科层次，学制2.5年，接受全国高职高专教育土建类专业教学指导委员会教学的研究、指导、咨询、服务等工作。　

四川建筑职业技术学院

四川成都市

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电气自动化设备安装与维修专业

学制：初中三年制、高中三年制、初中五年制开设校区：广元校区就业方向：毕业生主要在电子企业、数控设备仪表、家电控制系统、汽车电子、网络通信设备等产品的生产检测、维修、调试、生产管理和销售工作。

四川核工业技师学院

四川成都市

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药学

知识和能力毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1．掌握药剂学、药理学、药物化学和药物分析等学科的基本理论、基本知识；2．掌握主要药物制备、质量控制、药物与生物体相互作用、药效学和药物安全性评价等基本方法和技术；3．具有药物制剂的初步设计能力、

重庆公共卫生学校

重庆

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汽车工程系

旅游管理（Tourism Management），是随着经济的发展而兴起的一门新兴学科，随着国际经济的全球化，旅游业更加繁荣，因此对旅游的管理要求也随之提高，开设旅游管理专业的学校也很多，对专业能力和素质也有一定的要求。

贵州省应用技术职业学院

贵州黔南布依族苗族自治州

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康复护理

培养目标培养与国际康复护理按轨的，能运用临床康复和临床护理技术实施功能促进的护理，使病人达到康复和重近社会的目的，能在各级医院、康复治疗中心等单位从事康复护理、临床专科护理和护理管理、社区康夏护理及卫生保健等工作的高级应用型康复护理人才.主

四川省乐山卫生学校

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学前教育

发展趋势学前教育学是一门年轻的科学，近30年来由于科学技术的发展和社会上对学前教育的重视，学前教育理论的研究有很大进展。国外科研成果在下列方面有进一步发展：如学前教育对儿童发展的作用，家长在儿童教育中的重要作用，儿童语言和认知的发展，瑞士心理

沐川县职业中学校

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