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中餐烹饪与营养膳食

中餐烹饪与营养膳食专业培养学生理论知识及操作技能，熟悉中国六大菜系、地方菜系特色及制作工艺，具有较强实际操作能力，能胜任餐旅服务、机关会所、星级宾馆等企事业单位一线工作的技能型人才。初中5年高级工，高中3年高级工。开设的主要课程：烹饪概论、食

思南县中等职业学校

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畜牧兽医

畜牧兽医专业学术概念畜牧，多指畜牧业，是指对有经济价值的兽类和禽类等动物进行驯化和培育，利用其生长繁殖等功能，取得畜禽产品或畜(禽)役。包括牛、马、羊、猪、兔、鸡、鸭等家畜家禽饲养业，也包括鹿、麝、狐、貂、水獭等经济动物的驯养业。人类通过畜牧

盐源县职业中学

四川凉山彝族自治州

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影视传媒专业

　　培养方向　　能够适应现代影视传媒发展的需要，系统掌握影视、摄影创作、播音主持的必备知识与能力，培养具有影视传媒专业综合能力的高级人才。学生毕业后不仅能在电影、电视、网络、广告等领域从事摄影创作、影视制作、平面设计、播音主持等工作，而且能

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新能源汽车技术

新能源汽车技术专业新能源汽车技术专业是材料与能源大类学科下的一个高职专科专业。开设该专业有深圳职业技术学院、宜宾职业技术学院等高职院校该专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新

贵州应用技术职业学院

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电子商务

本专业是培养具备现代经济科学和管理科学基本理论知识，熟悉电子商务信息系统、网络经济、网络营销基本原理，掌握电子商务网络技术应用、系统分析设计、体系化思维方法，在身心、道德、文化、专业素质等方面全面发展，具有践行社会主义核心价值观所需的人文素

四川雅安航空工业联合技工学校

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汽车机电维修方向

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乐山市计算机学校

四川乐山市

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药品生产技术

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贵州装备制造职业技术学院

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通信技术

通信技术专业培养的是拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体等方面全面发展的高等技术应用型专门人才，毕业生是掌握通信工程中的基本理论和技术的应用型、具有通信系统的运行维护与管理能力，通信设备的安装、调试和故障排除能

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培养目标餐饮管理与服务专业主要培养适应现代餐饮企业生产、服务、管理第一线，需要德、智、体、美诸方面全面发展的、具备扎实的餐饮管理知识、具有旅游餐饮管理操作技能、熟悉餐饮管理的相关法规及行业规定，能够独立进行餐饮管理、项目开发、市场推广等工作

绵阳财经学校

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水利水电工程管理

主要课程工程力学、水力学、河流动力学、岩土力学、工程地质及水文地质学、工程测量、工程水文学、工程经济学、建筑材料、钢筋混凝土结构和钢结构等。实践教学包括课程实习、专业实习、课程设计和毕业设计等、其中每门课程设计一般安排1--2周，毕业设计一般安

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贵州贵阳市

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