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烹饪

烹饪培养目标本专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。烹饪主干课

贵州旅游学校

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铁道运输管理

主要课程　　运输营销学、交通运输设施及设备、运输组织、站场及枢纽、牵引计算、运筹学、交通运输统计、物流管理、现代运输信息技术、运输成本管理、铁路运输现场实习、铁路运输设施与设备、铁路运输生产经营机构及组织、案例教学、毕业综合实训等，以及各校

眉山科学技术学校

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建设工程管理专业

　　专业介绍：建筑工程管理专业培养从事工程方面的复合型人才。公共基础、土木工程制图、工程测量、建筑材料、工程力学、结构力学、房屋建筑学、混泥土及砌体结构、土力学及地基基础、建筑施工、建筑工程定额与预算。　　确认选择该专业培养目标建筑工程管理

内江职业技术学院继续教育处

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水利水电工程专业

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四川省乐至县吴仲良中学

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工业分析与检验专业

主干课程：电路分析、电子技术基础、计算机控制技术、电机及拖动、自动控制系统、供配电技术、电气控制与PLC技术、单片机应用技术、安装工程施工组织与管理、计算机辅助设计、工业机器人技术、工业网络应用技术等。

四川省绵阳职业技术学校

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会计电算化

培养目标培养具有良好的职业道德和创新精神，熟悉会计基本理论及相关经济管理知识，运用计算机进行会计操作的技能，能适应各类企事业单位要求，胜任出纳、审计、税务、材料物资核算、工资核算、成本核算、收入和利润核算、总账报表等会计岗位工作的高技能应用

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数控技术应用

专业课：机械制图与CAD、机械基础、电气技术基础、电气控制技术、设备控制、特种加工、测绘、微机原理与应用、数控设备安装与调试、数控设备维护、数控。设备与编程、数控加工技术、UG、CAXA。实训课：CAD/CAM实训、数控车床加工实训、数控铣床加工实训、加工

成都市现代制造职校

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市场营销专业

　　市场营销(Marketing)，又称作市场学、市场行销或行销学，MBA、EMBA等经典商管课程均将市场营销作为对管理者进行管理和教育的重要模块包含在内。　　市场营销是在创造、沟通、传播和交换产品中，为顾客、客户、合作伙伴以及整个社会带来经济价值的活动、过

重庆电力高等专科学校

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铁道运输管理

主要课程　　综合交通运输概论、铁路列车运行指挥、旅客列车客运乘务、列车服务、城市轨道交通运输安全与管理、礼仪化妆、铁路客运规章、铁路基本安全常识、旅客运输心理学、旅游地理、铁路客运英语、客运安检、形体训练、铁路客运班组管理、电工电子常识、高

广安理工职业技术学校

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土木工程专业介绍

　　土木工程专业　　培养目标：本专业培养适应市场经济建设需要，掌握土木工程建设项目的规划、设计、施工、管理等专业方法和技

西南石油大学

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