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烹饪

烹饪培养目标本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，基础扎实、知识面宽、操作技能强、素质良好，富有创新精神，具有扎实的烹饪及营养相关理论知识和技能，熟悉餐饮企业运作方式和营养配餐知识，能适应社会发展和经济建设所需要的烹饪专业及酒店餐饮管理业的

射洪市职业中专学校

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汽车制造与装配

中国汽车数量以每年13%的速度递增，汽车制造、装配、检测、维修、装饰与美容、保养等复合型人才极度缺乏，中国汽车人才将有50—60万的缺口，尤其是汽车制造产业发展的人才。千亿大单投向成都国际汽车城，成都正迅速崛起成为中国乃至世界新的汽车产业高地，成

成都艺术职业学院（中专部）

四川成都市

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工程机械

工程机械是装备工业的重要组成部分。概括地说，凡土石方施工工程、路面建设与养护、流动式起重装卸作业和各种建筑工程所需的综合性机械化施工工程所必需的机械装备，称为工程机械。它主要用于国防建设工程、交通运输建设，能源工业建设和生产、矿山等原材料工

成都铁路运输学校

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农村电气技术

培养目标:本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线需要的，德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才，培养适应市场经济需要，具有良好职业道德和较高职业素质，具有农村电气化技术的基本理论知识和分析问题、解决问题的

重庆农业机械化学校

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汉语言文学专业

　　培养目标汉语言文学专业培养能适应新世纪中等教育(主要是语文教育)需要的合格师资及其他高级专门人才。具体要求是能基本运用马克思主义的立场、观点、方法来分析、评价各种语言、文学现象;对本专业的各种知识有进一步的拓宽和加深;了解学术界有关汉语言文

成都师范学院继续教育学院

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金融保险

培养目标培养掌握金融与保险的基本知识和金融、保险实务基本技能，从事金融与保险管理和实务操作的高级管理人才。知识领域通过理论教学，本专业毕业生应具备以下知识：1．掌握专业所必需的政治思想和道德素养、应用文写作、高等数学、计算机、大学英语以及普

四川邮电职业技术学院

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学前教育

　　专业名称：学前教育(160100)　　一、就业前景　　专业幼儿教师缺口大　　我国2009年比2008年新增了152万名在园儿童，2010比2009年新增12000所幼儿园，新增170万在园儿童。目前我国已有在园儿童2400万人，而在未来7到10年左右将增加4500万在园儿童。虽然按

四川省弘博中等专业学校

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农村土地纠纷调解

本专业培养掌握土地承包纠纷调解基础知识和技能，具有一定的组织能力、协调沟通能力、控制能力和法律文书写作能力的沟通和技能型人才。专业课程：现代农业概论、农业政策与法规、农村土地承包法、土地管理法、物权法、合同法、农村土地承包经营纠纷调解仲裁、

四川省荣县职业高级中学校

四川自贡市

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中药

中药专业课程设置：中药学概要、有机化学、分析化学、方剂学、药用植物学、中药化学、中药学、中药药剂学、中药鉴定学、诊断学基础、内儿科学概要等二十余门课程。培养方向及就业前景：培养以中医药理论为指导，运用现代科学技术，对中药加以开发、种植、营销

达州中医药职业学院

四川达州市

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护理

可考证书：护士执业资格证书　　就业方向：各级各类医疗机构及职业健康机构、养老机构、社区卫生服务机构的护理岗位或护理管理岗位。

四川文轩职业学院

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