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电力机车运用与维修

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烹调工艺与营养

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烹饪工艺与营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事现代餐饮、酒店工作的高素质技术技能人才。核心课程1.核心课程烹饪营养与配餐、餐饮安

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建筑工程施工专业简介

华蓥职业技术学校建筑工程施工专业，广安市市级重点专业，始办于1984年，广安市所有中职学校中唯一开办建筑工程施工专业的学校，目前已毕业31届共2000多名学生。一、培养目标主要为普通高校和高职院校培养合格新生，同时也兼顾本地对建筑专业技术人才的需求，

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旅游服务与管理

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文秘

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小学教育

小学教育专业培养德、智、体全面发展的，具有较高教育理论素养和较强教育实际工作能力（语、数、英）小学教师及教育科研、各级教育行政管理人员和其他教育工作者。培养要求具有良好的思想品德和教师职业道德。具有观点分析问题和解决问题的能力。知识技能掌握

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畜牧兽医

畜牧兽医畜牧兽医专业培养具备动物饲料配制、繁殖技术、饲养管理、疫病诊断与控制相关理论与技术，能够从事养殖场生产技术与管理、动物门诊、饲料及兽药营销的高级技能型人才。人类通过畜牧或畜牧业，取得肉、乳、蛋、脂肪等食品，和皮、毛、羽、骨等轻工业原

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汽车美容与装潢专业

随着市场经济的发展和私车拥有量的增加，车美容养护服务消费将会演变为一种日常消费，汽车美容养护这个充满黄金的朝阳产业正在成为中国汽车产业链条中最为关键的一部分。培养目标：汽车美容与装潢专业培养德、智、体美等各方面全面发展，具有良好的综合职业能

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家政服务与管理

主要课程　　课程设置丰富，能让学子学到丰富实用知识技能，家政服务与管理专业是全方位培养行业所需专业人才，课程如下所示：　　1、通识课：开放学习指南、中国特色社会主义理论体系概论等。　　2、大类基础课：家政服务与管理、家居事务管理、沟通与礼仪、

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