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服装制作与生产管理

主要课程　　服装美术基础、服装结构制图、服装缝制工艺、服装材料、服装效果图、服装设计基础、服装生产管理、服装CAD等培养目标　　服装制作与生产管理专业以市场行业需求为导向面向中小型服装企业服装产品开发的一线技术人员。培养学生的职业素质、职业技

大竹县清水职业中学

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计算机应用

主要课程：计算机软硬件技术基础、Linux操作系统、数据库系统SQL、数据结构与C程序设计、单片机原理与技术、计算机网络原理、工程经济、高级语言汇编、VB. net程序设计、多媒体软件应用、计算机网络与网站建设、Delphi程序设计、Java语言程序设计、图形图像应

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化工分析与检验

化工分析与检验培养目标：培养从事使用化学分析仪器和理化仪器等设备，对成品、半成品、原材料及中间过程进行检测、化验、分析的高级技能人才(高级化工检验工)。专业主要教学内容：物理化学、环境化学、化工制图、计量与标准化、化学实验方法应用、环境监测、

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人力资源管理专业

　　专业介绍：人力资源管理专业培养具备管理、经济、法律及人力资源管理等方面的知识和能力，能在事业单位及政府部门从事人力资源管理以及教学、科研方面工作的工商管理学科专门人才。　　确认选择该专业培养目标1. 培养应用型人才。该学科充分结合物业管理

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高星级酒店运营与管理

　　专业前景⒈ 随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。⒉ 全球很多著名大学均开设酒店管理专业，在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与

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环境保护与监测

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烹饪工艺与营养

实践教学烹饪原料熔点沸点的测定、面粉的面筋含量的测定、烹饪原料组织结构观察、烹饪原料主要种类特征识别、微生物鉴定常见的生化反应实验、微生物检验的基本操作、食物中蛋白质脂肪的测定试验、中医辩证实验、烹饪工艺学实验、烹饪基本功实验、江苏名菜实验

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学前教育专业

学前教育阶段，大脑科学证明，早期经验影响大脑结构，学前教育为人的终身发展打下基础，为提高国民素质社会发展提高社会人力资

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酒店管理专业

　　本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。　　主干学科：管理学

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民航运输专业

　　培养目标：本专业培养具备现代交通运输管理和航空理论、民航运输管理等方面的知识、素质和能力，能在民航运输企事业单位从事民航运输生产组织、商务运营、机场运行和市场营销管理工作及其它相关岗位工作的高素质技术技能型人才。　　主要课程：民航概论、

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