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烹饪专业

培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具备从事餐饮或饭店管理的理论知识与职业能力，能从事厨房原料采购、加工，红案、白案、凉菜制作，营养配餐等一线的技术人员、厨房管理和餐饮企业管理的中级技能人才。培养方向： 1、中式餐饮技术 2、餐饮服务

四川省荣县中学校

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食品检测技术

专业介绍教材对食品现代检测技术，食品感官检测、食品理化检测、食品微生物检测的基础知识和检测方法做了较为详细的介绍，包括食品检测技术基础知识、食品的物理检测法、现代食品检测技术、食品感官检测技术、食品中一般成分的分析、食品中矿物质元素含量的测

四川技术监督学校

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航空服务

专业简介本专业为民航培养有良好政治素质、文化素质、专业素质和身体素质，精通国内外航空服务业务，能够孰练掌握所学专业技能，有较高的英语水平、团结协调能力和灵活的应变能力，能为顾客提供优质服务、适合民用航空事业的需求与发展的空乘、空勤人员.培养

绥阳中等职业学校

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物流服务与管理

进一步学习专业基础知识，侧重专业基础知识理论体系的掌握和基本技能的培养，从而为后续的专业核心课程学习和专业技能的掌握打下基础。教学指导意见编辑教学目标在知识、能力和情感方面应达到以下目标：知识目标1、掌握现代物流的基本理论、原理和方法及物流

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纺织工程

　　纺织工程　　培养目标　　培养学生心智豁达、意志坚定、社会担当、深厚的人文底蕴;扎实掌握高分子及其纤维材料、纺织科学、

四川大学

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植物保护（无人机方向）

植保无人机，又名无人飞行器，顾名思义是用于农林植物保护作业的无人驾驶飞机，该型无人飞机由飞行平台（固定翼、直升机、多轴飞行器）、导航飞控、喷洒机构三部分组成，通过地面遥控或导航飞控，来实现喷洒作业，可以喷洒药剂、种子、粉剂等。

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汽修

汽车维修是适应社会发展的需要，随着中国社会的发展，汽车数量的增加，汽车维修人员的缺乏，需要一批，专业强，素质高的维修人员。汽车维修作为教育部实施的技能紧缺人才培养工程重点之一，全国人才需求量30多万。本专业培养适应现代汽车行业发展，掌握汽车构

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汽车运用与维修

汽车运用与维修专业介绍教学计划培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展的，具备初步的汽车设计能力并能从事汽车制造、检测、维修、营销、管理、服务等方面工作的应用型、复合型工程技术人才。汽车运用与维修专业培养目标技能型紧缺人才培养培训

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机械加工技术

机械加工技术[专业代码：051200]　　一、招生对象与学制　　招收应届初中毕业生或同等学力者，基本学制为三年。　　二、培养目标与业务范围　　（一）培养目标　　本专业坚持立德树人，面向各类机械制造企业，培养在机械加工生产、服务一线工作及从事机械加工

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航空服务

培养要求：本专业学生主要从事空中乘务员及空中安全员，安检、值机、督察、VIP、商旅、导乘、中转、要客服务、票务、护卫、监控、商贸、航空呼叫中心等。就业方向：国内外各大航空公司、地方航空公司、民营航空公司、外航服务公司、各大机场，大中型企、事业

重庆光华女子职业中等专业学校

重庆

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